Druge ključne sestavine
Nabavljamo najkakovostnejše sestavine in obenem skrbimo za ljudi in planet.
Naši proizvodi so izdelani z največjo mero skrbnosti, vse od začetka do konca. Ko gre za kakovost naših proizvodov, zahtevamo odličnost vzdolž celotne dobavne verige, pri čemer se osredotočamo na socialne in okoljske vidike ter dobrobit živali.
Mlečni izdelki
V deklaraciji o mlečnih izdelkih podjetja Ferrero, smo opredelili načine sodelovanja z našimi dobavitelji, da bi pripomogli k mlečni industriji, ki deluje v dobrobit ljudi, živali in okolja.
Naše zaveze vključujejo naslednje točke:
- S programom Ferrero Farming Values za mlečne izdelke razvijamo in negujemo dolgoročne odnose s skrbno izbranimi dobavitelji mlečnih izdelkov, ki spoštujejo naše stroge standarde kakovosti in varnosti hrane.
- Pri odgovornem pridobivanju mlečnih izdelkov gremo še dlje, kot to od nas zahteva zakonodaja, naša prizadevanja za podporo mlečni industriji pa opredeljujemo v deklaraciji o mlečnih izdelkih podjetja Ferrero.
- Sodelujemo s kmetijami in dobavitelji mlečnih izdelkov, ki so del pobude Food Animal Initiative (FAI).
V naši globalni dobavni verigi si prizadevamo za proizvodnjo jajc brez kletk.
- Naša zaveza za leto 2025 je, da 100 % jajc izvira iz hlevske reje: leta 2014 smo v EU dosegli cilj, da je 100 % jajc, ki jih uporabljamo, jajc iz hlevske reje brez kletk. Naše evropske dobavne verige jajc predstavljajo 90 % vseh jajc, ki jih uporabljamo po vsem svetu. Naša zaveza je, da bomo do leta 2025 po vsem svetu nabavljali samo jajca in jajčne sestavine iz hlevske reje brez kletk.
- Naša dobavna veriga jajc je popolnoma integrirana, kar pomeni, da imajo dobavitelji nadzor nad celotnim življenjskim ciklom kokoši, vključno s sestavo njihove krme.
Podjetje Ferrero nabavlja približno 34 % rafiniranega trsnega sladkorja iz sladkornega trsa in 66 % sladkorja iz sladkorne pese. Večina naše sladkorne pese prihaja od evropskih proizvajalcev, sladkorni trs pa predvsem iz Brazilije, Mehike, Turčije in Avstralije.
Podjetje Ferrero uporablja 100 % trsnega sladkorja s certifikatom Bonsucro, s kmetijskimi zadrugami in proizvajalci pa smo vzpostavili trdna in zaupanja vredna partnerstva.
Podjetje Ferrero je od leta 2010 član organizacije Bonsucro – globalne neprofitne organizacije, ki spodbuja trajnostno proizvodnjo in predelavo sladkornega trsa ter trgovino z njim po vsem svetu. Proizvodni standard organizacije zmanjšuje okoljske in družbene vplive, vključno z vplivi na biotsko raznovrstnost, ekosisteme, človekove pravice in standarde dela.
„Na to sem najbolj ponosen – imamo 400 kupcev, ki si prizadevajo za iste cilje, z enakimi pravili o skladnosti, vse z namenom, da bi izboljšali standard naših dobavnih verig.“
Nicola Somenzi, vodja odgovorne nabave, Ferrero
NAPREDEK TUDI PRI OSTALIH SUROVINAH
Podjetje Ferrero si prizadeva za bolj odgovorno vrednostno verigo kokosa na ravni celotne industrije. Držali smo se okvira, zastavljenega v deklaraciji o kokosu, in se pridružili partnerstvu za trajnostno pridelavo kokosa, pobudi, ki jo je industrija sprožila aprila 2023. Skupaj si prizadevamo poiskati rešitve za odgovoren in vzdržljiv sektor pridelave kokosa, ki bi pozitivno vplival na pogoje za preživetje kmetov, podnebje in okolje.
Karitejevo maslo se pridobiva iz karitejevih oreščkov, uporablja pa se za izboljšanje okusa in konsistence naših izdelkov. Karitejevo drevo raste le v sahelskem pasu v zahodni Afriki. Drevo je za države v regiji izrednega pomena, saj njegovi plodovi prebivalcem na podeželskih območjih zagotavljajo prehrano in dohodek, lubje, listi, sok in korenine pa se uporabljajo za tradicionalne zdravilne namene. Drevesa prispevajo tudi k preprečevanju dezertifikacije. Kot člani zveze Global Shea Alliance se zavzemamo za vzpostavitev konkurenčne in trajnostne industrije karitejevega masla po vsem svetu ter izboljšanje življenjskih pogojev žensk na afriškem podeželju, ki tradicionalno nabirajo plodove karitejevega drevesa, in njihovih skupnosti.
Podpiramo projekt Kolo Nafaso, program neposredne nabave surovin, ki krepi položaj žensk in spodbuja odgovorno pridobivanje jedrc plodov karitejevega drevesa. Program zagotavlja podporo, brezobrestna mikroposojila, usposabljanje in neposredno trgovino za skoraj 300.000 žensk v Burkini Faso, Gani in Slonokoščeni obali.
