Palmovo olje
NAŠE PALMOVO OLJE
Trajnostna nabava palmovega olja je ključnega pomena pri našem pristopu k odgovorni nabavi.
Palmovo olje je že tisočletja del človeške prehrane in je kakovostna sestavina, ki daje bogat okus in teksturo našim proizvodom ter podaljša njihov rok trajanja. Palmovo olje proizvaja več kot 40 držav, pri čemer približno 85 % svetovne proizvodnje zagotavljata Malezija in Indonezija.
Eden od izzivov pri pridobivanju palmovega olja je, da lahko negativno vpliva na varstvo biotske raznovrstnosti - če se ne pridobiva trajnostno. Netrajnostno pridobljeno palmovo olje lahko skupaj z uporabo kemikalij v tropskih gozdovih in drugih biotsko raznovrstnih habitatih bistveno prispeva k spremembam rabe tal, kar vodi v krčenje gozdov. Tu so tudi družbena vprašanja in težave pri sledenju palmovega olja do njegovega izvora. Poleg tega avtohtonim skupnostim zemljiške pravice pogosto niso priznane, podjetja, ki pridelujejo palmovo olje, pa s odstranjevanjem dreves in grmičja z zemljišč izpodrivajo lokalne kmete.
Podjetje Ferrero se je zavezalo k pridobivanju trajnostnega palmovega olja. Od leta 2015, ko smo postali eno prvih svetovnih podjetij, ki je začelo nabavljati izključno palmovo olje s certifikatom RSPO, smo okrepili svoja prizadevanja za zagotavljanje prispevka k vzpostavitvi trajnostne dobavne verige palmovega olja. Svetovni sklad za naravo (WWF) je prepoznal Ferrerov vodilni pristop k reševanju teh izzivov in odgovornemu pridobivanju palmovega olja.
New Guinea
- Pridobivanje trajnostnega palmovega olja s certifikatom RSPO od omejenega števila zanesljivih dobaviteljev za uporabo v izdelkih Ferrero, kar omogoča sledljivost palmovega olja vse do nasada ter sodelovanje z dobavitelji pri uvajanju izboljšav in rešitev.
- Spremljanje celotne dobavne verige palmovega olja glede krčenja gozdov s satelitsko tehnologijo Starling (ki pokriva 1,6 milijona hektarjev zemljišč).
- Deklaracija o palmovem olju in kodeks za dobavitelje opisujeta naše standarde in zahteve za odgovorno pridobljeno palmovo olje.
- Poročanje o naši dobavni verigi palmovega olja za uveljavljene blagovne znamke Ferrero in prevzete proizvode.
- Sledljivost palmovega olja vse do nasadov – Ferrero, Thorntons, Fannie May in Ferrero Mainstream Chocolate (prej Nestlé US confectionary business) pridobijo 96,9 % trajnostnega palmovega olja s certifikatom RSPO, pri čemer je 98,6 % tega sledljivega do nasadov.
V skladu z našim ciljem, da bi s tesnim sodelovanjem z deležniki na vseh ravneh še naprej razvijali in inovirali naše metode nabave, smo leta 2013 posodobili našo Deklaracijo o palmovem olju, v kateri smo opisali našo željo, da bi s preseganjem že tako visokih standardov certificiranja industrijo palmovega olja naredili prijazno tako za ljudi kot za naravo. To si prizadevamo uresničiti z našim pristopom k odgovorni nabavi palmovega olja, pri čemer ustvarjamo vrednost, ki omogoča uspeh malih pridelovalcev in kmetijskih skupnosti.
(Načela in merila RSPO, posodobljeno leta 2018)
- Etično in transparentno ravnanje
- Legalno poslovanje in spoštovanje zakonov
- Optimizacija produktivnosti, učinkovitosti, pozitivnih učinkov in odpornosti
- Spoštovanje pravic skupnosti in človekovih pravic ter zagotavljanje koristi
- Podpiranje vključevanja malih pridelovalcev
- Spoštovanje pravic in pogojev delavcev
- Varovanje, ohranjanje in izboljševanje ekosistemov in okolja
„Pozdravljamo Ferrerovo deklaracijo o palmovem olju: prvič zato, ker gradi na uspešnem izvajanju prejšnjih zavez in povezuje besede z dejanji. Drugič zato, ker podjetje Ferrero z njo dokazuje svojo zavezanost k spodbujanju okoljske in družbene odličnosti, povezane z močnimi temeljnimi vrednotami in dolgoročnimi spremembami. In nazadnje zato, ker bo deklaracija navdihnila tudi druga podjetja, da se dvignejo na višjo raven, saj sta skupni vpliv in ukrepanje še vedno ključna dejavnika pri povečanju učinka zunaj dobavne verige posameznega podjetja.“
Bastien Sachet, izvršni direktor fundacije Earthworm
Trije stebri so opredeljeni s postopkom skrbnega preverjanja, ki zajema vse dobavitelje podjetja:
- Ferrero je zavezan k izboljšanju delovnih in življenjskih pogojev ter poštenim postopkom zaposlovanja v svoji vrednostni verigi.
- Ferrero aktivno spremlja in s pomočjo satelitov preverja, da v njegovi vrednostni verigi ne prihaja do krčenja gozdov.
- Ferrero skrbi za popolnoma transparentno vrednostno verigo s popolno sledljivostjo vse do nasadov, objavo seznama tovarn in zemljišč, časovno omejenim akcijskim načrtom in poročili o napredku.
Okrogla miza o trajnostnem palmovem olju (The Roundtable on Sustainable Palm Oil, RSPO) je razvila sklop okoljskih in družbenih meril, ki jih morajo podjetja izpolnjevati pri proizvodnji trajnostnega palmovega olja (Certified Sustainable Palm Oil – CSPO). Cilj teh meril je uveljavljanje trajnostnih praks pri pridelavi palmovega olja. Palmovo olje v izdelkih podjetja Ferrero prihaja iz certificirane „ločene“ dobavne verige. Pridobivajo ga v različnih certificiranih nasadih, v celotni dobavni verigi pa je ločeno od navadnega palmovega olja. S tem sistemom je mogoče palmovemu olju podjetja Ferrero slediti nazaj do proizvodnih obratov in tako zagotoviti, da olje ne prihaja s plantaž, kjer poteka krčenje gozdov.
Na lestvici kupcev palmovega olja Svetovni sklad za naravo (WWF), uvršča globalna podjetja, ki podpirajo uporabo trajnostnega palmovega olja, Ferrero zaseda tretje mesto od skupno 227 kupcev. Z oceno 21,7 od 24 podjetje Ferrero zaseda vodilno mesto v sektorju velikih svetovnih trgovcev na drobno, proizvajalcev potrošniškega blaga in živilskih podjetij. Zlasti je znano po svojih prizadevanj v zvezi z vprašanjem krčenja gozdov na tropskih območjih in zaradi transparentnosti svoje dobavne verige. Ta rezultat pomeni pomembno priznanje naših prizadevanj na področju odgovornega pridobivanja palmovega olja in veliko spodbuda za nadaljevanje naše poti.
