Palmovo olje
NAŠE PALMOVO OLJE
Trajnostna nabava palmovega olja je ključnega pomena pri našem pristopu k odgovorni nabavi.
Palmovo olje je že tisočletja del človeške prehrane in je cenjeno zaradi svoje kakovosti ter teksture in stabilnosti, ki jih zagotavlja proizvodom. Če palmovo olje ni pridobljeno odgovorno, pa lahko njegova proizvodnja prispeva h krčenju gozdov in izgubi biotske raznovrstnosti, zlasti v regijah velikega ekološkega in kulturnega pomena. Ker smo ta tveganja prepoznali že zgodaj, smo zavzeli jasno stališče: palmovo olje je treba pridobivati odgovorno ter ob spoštovanju ljudi in narave.
Palmovo olje proizvaja več kot 40 držav, pri čemer približno 85 % svetovne proizvodnje zagotavljata Malezija in Indonezija.
Eden od izzivov pri pridobivanju palmovega olja je, da lahko negativno vpliva na varstvo biotske raznovrstnosti – če se ne pridobiva trajnostno. Netrajnostno pridobljeno palmovo olje lahko skupaj z uporabo kemikalij v tropskih gozdovih in drugih habitatih z veliko vrstno pestrostjo bistveno prispeva k spremembam rabe tal, kar vodi v krčenje gozdov. Tu so tudi družbena vprašanja in težave pri sledenju palmovega olja do njegovega izvora. Poleg tega zemljiške pravice avtohtonih skupnosti pogosto niso priznane, podjetja, ki pridelujejo palmovo olje, pa z odstranjevanjem dreves in grmičja z zemljišč izpodrivajo lokalne kmete.
Naš vodilni pristop k odgovornemu pridobivanju palmovega olja je bil deležen zunanjega priznanja, med drugim s strani Svetovnega sklada za naravo (WWF). Lestvica kupcev palmovega olja, ki jo pripravlja WWF, izpostavlja obseg naše nabave palmovega olja s certifikatom RSPO in visoko stopnjo sledljivosti v celotni dobavni verigi.
New Guinea
Naš način pridobivanja temelji na naslednjih temeljnih načelih:
- Pridobivanje trajnostnega palmovega olja s certifikatom RSPO od omejenega števila zanesljivih dobaviteljev za uporabo v izdelkih Ferrero, kar omogoča sledljivost palmovega olja vse do nasada ter sodelovanje z dobavitelji pri uvajanju izboljšav in rešitev.
- Spremljanje vseh regij, v katerih nabavljamo palmovo olje, glede krčenja gozdov s satelitsko tehnologijo Starling (ki pokriva več kot 2 milijona hektarjev zemljišč).
- Deklaracija o palmovem olju in kodeks za dobavitelje opisujeta naše standarde in zahteve za odgovorno pridobljeno palmovo olje.
- Poročanje o naši dobavni verigi palmovega olja za uveljavljene blagovne znamke Ferrero in prevzete proizvode.
- Sledljivost palmovega olja vse do nasadov – Ferrero, Thorntons, Fannie May in Ferrero Mainstream Chocolate (prej Nestlé US confectionary business) pridobijo 96,2 % trajnostnega palmovega olja s certifikatom RSPO, pri čemer je 97 % tega sledljivega do nasadov.
V skladu z našim ciljem, da bi s tesnim sodelovanjem z deležniki na vseh ravneh še naprej razvijali in inovirali naše metode nabave, smo leta 2013 posodobili našo Deklaracijo o palmovem olju, v kateri smo opisali našo željo, da bi s preseganjem že tako visokih standardov certificiranja industrijo palmovega olja naredili prijazno tako za ljudi kot za naravo. To si prizadevamo uresničiti z našim pristopom k odgovorni nabavi palmovega olja, pri čemer ustvarjamo vrednost, ki omogoča uspeh malih pridelovalcev in kmetijskih skupnosti.
Za pridobitev certifikata RSPO morajo pridelovalci palmovega olja upoštevati naslednjih sedem načel:
(Načela in merila RSPO, posodobljena leta 2024)
- Transparentno, etično in odgovorno ravnanje
- Zakonito in odgovorno poslovanje
- Optimizacija produktivnosti, dokazovanje sledljivosti in ustvarjanje pozitivnih učinkov
- Spoštovanje pravic skupnosti in človekovih pravic ter zagotavljanje koristi
- Podpiranje vključevanja malih pridelovalcev in zagotavljanje priložnosti za to
- Spoštovanje pravic delavcev in delovnih pogojev
- Varovanje, ohranjanje in izboljševanje ekosistemov v vlogi odgovornih skrbnikov okolja
„Pozdravljamo Ferrerovo deklaracijo o palmovem olju: prvič zato, ker gradi na uspešnem izvajanju prejšnjih zavez in povezuje besede z dejanji. Drugič zato, ker podjetje Ferrero z njo dokazuje svojo zavezanost k spodbujanju okoljske in družbene odličnosti, povezane z močnimi temeljnimi vrednotami in dolgoročnimi spremembami. In nazadnje zato, ker bo deklaracija navdihnila tudi druga podjetja, da se dvignejo na višjo raven, saj sta skupni vpliv in ukrepanje še vedno ključna dejavnika pri povečanju učinka zunaj dobavne verige posameznega podjetja.“
Bastien Sachet, izvršni direktor fundacije Earthworm
Človekove pravice in družbene prakse, varstvo okolja in transparentnost dobaviteljev
Trije stebri temeljijo na postopku skrbnega preverjanja, ki zajema vse dobavitelje podjetja Ferrero, usmerja pa jih okvir Ferrero Farming Values (FFV):
- Ferrero je zavezan k izboljšanju delovnih in življenjskih pogojev ter poštenim postopkom zaposlovanja v svoji vrednostni verigi.
- Ferrero aktivno spremlja in s pomočjo satelitov preverja, da v njegovi vrednostni verigi ne prihaja do krčenja gozdov.
- Ferrero skrbi za popolnoma transparentno vrednostno verigo s popolno sledljivostjo vse do nasadov, objavo seznama tovarn in zemljišč, časovno omejenim akcijskim načrtom in poročili o napredku.
PALMOVO OLJE PODJETJA FERRERO
Certifikat RSPO
Okrogla miza o trajnostnem palmovem olju (The Roundtable on Sustainable Palm Oil, RSPO) je razvila sklop okoljskih in družbenih meril, ki jih morajo podjetja izpolnjevati pri proizvodnji trajnostnega palmovega olja s certifikatom RSPO (Certified Sustainable Palm Oil – CSPO). S temi merili so opredeljene zahteve za odgovorno proizvodnjo palmovega olja, vključno s skladnostjo z zakonodajo, varstvom okolja ter spoštovanjem človekovih in delavskih pravic.
Ferrero nabavlja izključno palmovo olje s certifikatom RSPO, predvsem prek modela ločene dobavne verige RSPO (Segregated – SG). V skladu s tem modelom je certificirano palmovo olje iz nasadov s certifikatom RSPO v celotni dobavni verigi ločeno od navadnega palmovega olja, kar omogoča sledljivost do predelovalnih obratov ter preverjanje skladnosti z zahtevami glede preprečevanja krčenja gozdov.
Svetovni sklad za naravo (WWF) priznava naša prizadevanja
Na lestvici kupcev palmovega olja Svetovnega sklada za naravo (WWF) za leto 2024, ki ocenjuje globalna podjetja z vidika podpiranja trajnostnega palmovega olja, je WWF Ferrero uvrstil na drugo mesto med 285 podjetji. Z oceno 22,9 od 24 se Ferrero uvršča med vodilne v sektorju velikih svetovnih trgovcev na drobno, proizvajalcev potrošniškega blaga in živilskih podjetij.
Ferrero je še posebej deležen priznanj zahvaljujoč svojim prizadevanjem za reševanje vprašanja krčenja gozdov na tropskih območjih in transparentnosti svoje dobavne verige. Ta rezultat pomeni pomembno priznanje naših prizadevanj na področju odgovornega pridobivanja palmovega olja in veliko spodbudo za nadaljevanje naše poti.
ČAKAJO VAS ŠE ŠTEVILNE ZANIMIVOSTI
