Kakav
NAŠ PRISTOP K NABAVI KAKAVA
Brez bogatega okusa kakava naši proizvodi ne bi bili to, kar so. Poleg izpolnjevanja posebnih zahtev glede kakovosti nabava našega kakava poteka v dobavni verigi, ki uresničuje naše ambicije za vzpostavitev industrije kakava, ki je dobra za ljudi in planet. Pri podjetju Ferrero 100 % kakava v naših proizvodih pridobivamo ob upoštevanju neodvisno upravljanih trajnostnih standardov, kot so Rainforest Alliance, Cocoa Horizons ali Fairtrade Foundation. Poleg tega je našim kakavovim zrnom mogoče fizično slediti do kmetij, kar nam pomaga, da ciljno podpiramo lokalne kmete in skupnosti in obenem izpolnjujemo zaveze iz Ferrerove deklaracije o kakavu.
Naš kakav bogatega okusa nabavljamo od pridelovalcev kakava z vsega sveta, predvsem pa iz Slonokoščene obale in Gane, ki skrbita za 65 % svetovne proizvodnje kakava, ter iz Nigerije, Kameruna, Ekvadorja in Kolumbije. Številni kmetje se soočajo s kompleksnimi gospodarskimi, socialnimi in okoljskimi vprašanji. Od dveh milijonov malih pridelovalcev kakava, od katerih jih večina živi v Zahodni Afriki, jih veliko živi v revščini, ki predstavlja tudi enega od glavnih vzrokov za druge sistemske težave, vključno z delom otrok, prisilnim delom in krčenjem gozdov.
V podjetju Ferrero kmetom pomagamo pri izboljšanju življenjskih pogojev.
Podpiramo jih pri uvajanju trajnostnih kmetijskih praks z namenom izboljšanja postopkov vzgoje kakavovca ter jim pomagamo pri diverzifikaciji njihovih prihodkov z namenom izboljšanja življenjskih pogojev kmetov, skupnosti in ranljivih skupin.
Ecuador
Ghana
Ključni rezultati
- 100 % našega kakava nabavljamo ob upoštevanju neodvisno upravljanih trajnostnih standardov, kot so Rainforest Alliance, Cocoa Horizons, Fairtrade in drugi.
- Zgradili in obnovili smo 133 šol in 105 šolskih menz.
- 100 % skupin pridelovalcev kakava, ki tega dobavljajo družbi Ferrero, je vključenih v sisteme za nadziranje in odpravljanje otroškega dela (CLMRS) ali enakovredne sisteme za odkrivanje in obravnavo primerov otroškega dela.
- Uporabljamo tehnologijo za kartiranje kmetij in območij pridelave, tako da poznamo njihovo lokacijo, velikost in produktivnost.
- Kmetom smo razdelili več kot 9,6 milijona sadik kakavovca.
- Približno 1/3 naših pridelovalcev kakava je prejelo individualno svetovanje o sajenju in poslovnem načrtovanju.
- Več kot 40.000 ljudi smo podprli pri ustvarjanju drugih virov dohodka z izdelovanjem mila, čebelarstvom ali rejo piščancev.
Podjetje Ferrero je od leta 2008 član Mednarodne pobude za kakav (ICI), katere cilj je zagotoviti boljšo prihodnost za otroke in pospešiti odpravo dela otrok v Slonokoščeni obali in Gani. Sodelujemo tudi z organizacijo Child Learning and Education Facility (CLEF), ki združuje vlado Slonokoščene obale, podjetja in fundacije v prizadevanjih, da bi omogočili dostop do kakovostnega izobraževanja več kot šestim milijonom otrok v skupnostih pridelovalcev kakava v Slonokoščeni obali. Smo tudi dolgoletni član Svetovne fundacije za kakav (WCF).
Zaščita otrokovih pravic
Podjetje Ferrero spodbuja človekove pravice v svoji globalni dobavni verigi in pomaga v boju proti delu otrok. Otroke družin v skupnostih pridelovalcev kakava podpiramo tako, da jim omogočamo dostop do izobraževanja, ustrezne prehrane in čiste pitne vode. Naš celostni pristop združuje dejavnosti v gospodinjstvih, okrožjih, regijah in na nacionalni ravni, pri čemer sodelujemo s ključnimi partnerji. V podporo pri doseganju naših ciljev smo vzpostavili dolgoročno strateško partnerstvo z nevladno organizacijo Save the Children, ki smo ga obnovili leta 2021. To partnerstvo že pet let prinaša koristi 90.000 otrokom in odraslim v 65 skupnostih pridelovalcev kakava v Slonokoščeni obali.
Zaradi ključne vloge žensk pri uvajanju gospodarskih, okoljskih in družbenih sprememb ter zagotavljanju zaščite otrok so naše dejavnosti močno usmerjene v opolnomočenje žensk. Prav tako kmete ozaveščamo o pravicah otrok in vzpostavljamo sisteme, namenjene odkrivanju in odpravljanju primerov dela otrok, imenovane tudi CLMRS (Child Labour Monitoring and Remediation System).
„Otroško delo je v Zahodni Afriki velik problem, ki ima svoje korenine v revščini ter pomanjkanju osnovne izobrazbe in ozaveščenosti. Le če poskušamo te težave reševati skupaj s ključnimi zainteresiranimi stranmi, lahko dosežemo, da bodo zaščita otrok, dostop do kakovostne izobrazbe ter krepitev položaja mladostnikov in mladih postali osrednja sredstva za razvoj skupnosti. Veseli nas, da lahko sodelujemo s podjetjem Ferrero in podpiramo njegovo zavezo, da v sodelovanju z ustreznimi akterji prispeva k pravični in trajnostni dobavni verigi kakava. Vsa ta prizadevanja bodo bistveno izboljšala življenja več tisoč otrok.“
Daniela Fatarella, izvršna direktorica organizacije Save the Children, Italija
Odpravljanje krčenja gozdov v sektorju kakava
Družba Ferrero se v celoti zavzema, da naš kakav ne bi izviral iz zaščitenih območij in da ne bi prispeval h krčenju gozdov.
Kot eden od ustanovnih članov Pobude za kakav in gozdove (CFI) se zavzemamo za sodelovanje z drugimi vodilnimi svetovnimi podjetji za proizvodnjo izdelkov iz kakava in čokolade ter vladama Slonokoščene obale in Gane z namenom odpravljanja krčenja in degradacije gozdov v svetovni dobavni verigi kakava. O našem napredku si lahko preberete v letnem poročilu o pobudi za kakav in gozdove.
V družbi Ferrero smo si več let prizadevali, da bi dosegli zelo visoko raven sledljivosti in transparentnosti v naši dobavni verigi. Z uporabo tehnologije kartiramo kmetije in območja pridelave, tako da poznamo njihovo lokacijo, velikost in produktivnost, ter zagotavljamo, da se ne nahajajo na zaščitenih območjih.
Izvajamo tudi vrsto ukrepov, ki pomembno prispevajo k varovanju okolja in biotski raznovrstnosti ter omejujejo učinke podnebnih sprememb. Pridelovalce kakava na primer usposabljamo za dobre kmetijske prakse ter jim pomagamo pri distribuciji in sajenju večnamenskih dreves in razvoju kmetijsko gozdarskih sistemov.
Za zagotavljanje večje transparentnosti vsako leto objavimo seznam dobaviteljev in skupin kmetov, od katerih nabavljamo surovine.
