Що супутники розповідають про ваші улюблені продукти Ferrero
Дізнайтеся, як супутниковий моніторинг допомагає компанії Ferrero краще розуміти ліси, фермерські господарства та громади, пов’язані з виробництвом какао, пальмової олії та кави — ключових інгредієнтів багатьох продуктів Ferrero.
У компанії Ferrero все починається з того, що ми називаємо *Sacco Conosciuto* — термін, який дослівно перекладається як «відомий мішок».
Це означає, що ми точно знаємо, звідки надходять наші інгредієнти та як вони виробляються — принципу, якого ми дотримуємося з моменту заснування Ferrero у 1946 році. Однак сьогодні наш ланцюг постачання значно складніший, ніж раніше: він охоплює тисячі кілометрів і пролягає через одні з найважливіших екосистем світу.
Тож як ми можемо побачити, що насправді відбувається на місцях?
Саме тут на допомогу приходить технологія супутникового моніторингу від Starling.
Протягом останнього десятиліття Ferrero співпрацює зі Starling — платформою супутникового моніторингу, розробленою Airbus Defense та Earthworm Foundation, — щоб отримувати огляд з висоти пташиного польоту тих ландшафтів, де вирощуються наші ключові інгредієнти.
Ці плантації є частиною життєво важливих природних середовищ існування, які необхідно захищати: лісів, багатих на дику природу, дерев, які поглинають вуглець з атмосфери, та громад, чиї засоби до існування залежать від здорової та продуктивної землі.
Протягом останнього десятиліття Starling допомагав моніторити одні з найскладніших у світі аграрних ландшафтів у ланцюжках постачання. Але поки супутники обертаються на орбіті у космосі, справжня робота відбувається набагато ближче до нас.
Використовуючи супутникові знімки та геопросторові дані, Ferrero тісно співпрацює з технологічними експертами, аналітиками та місцевими партнерами, щоб перетворити отримані дані на конкретні дії.
Це може включати пряму взаємодію з постачальниками, співпрацю з партнерами та проведення візитів на місця для кращого розуміння місцевих умов і сільськогосподарських практик.
Поєднуючи дані з супутників із досвідом людей і партнерів, які працюють безпосередньо на землі, ми можемо створити чіткішу картину того, як змінюються ці ландшафти, та приймати більш обґрунтовані рішення на основі кращого розуміння того, звідки походять інгредієнти для ваших улюблених ласощів Ferrero.
А ви знали?
- Тропічні ліси є домівкою для понад половини всіх наземних видів у світі, незважаючи на те, що вони вкривають менше 10% суші Землі.
- Ліси поглинають близько 7,6 мільярда метричних тонн вуглекислого газу щороку, допомагаючи уповільнити темпи зміни клімату.
- Один гектар дощового лісу може містити понад 300 видів дерев.
Розуміння роботи Starling
Starling — це платформа супутникового моніторингу, розроблена компанією Airbus та організацією Earthworm Foundation. Вона використовує супутникові знімки та геопросторові дані, щоб забезпечити прозорість сільськогосподарських ланцюжків постачання та допомогти виявити екологічні ризики, такі як вирубка лісів.
Ferrero використовує Starling, щоб отримати чіткішу картину ландшафтів, де вирощуються її ключові інгредієнти. Ці дані допомагають оцінювати ризики, посилювати простежуваність та спрямовувати співпрацю з постачальниками й місцевими партнерами безпосередньо на місцях.
Які інгредієнти відстежуються? Наразі Starling допомагає Ferrero у моніторингу какао, пальмової олії та кави.
«Завдяки цій технології ми маємо можливість у масштабах усієї компанії здійснювати моніторинг ферм і плантацій у наших ланцюжках постачання. На сьогодні Starling дозволяє нам картографувати та відстежувати близько 230 000 плантацій за трьома категоріями сировини — какао, пальмова олія та кава — відповідно до вимог Регламенту ЄС щодо вирубки лісів (EUDR).»
Нікола Соменці, керівник відділу відповідальних закупівель у Ferrero
Щоб дізнатися більше про наші зобов’язання щодо планети та громад, відвідайте: Люди та планета
