Інші ключові інгредієнти
Ми закуповуємо найкращі інгредієнти, піклуючись при цьому про людей і планету.
Наша продукція виготовляється максимально ретельно від самого початку до кінця. Ми прагнемо досконалості у всьому ланцюжку постачань, зосереджуючись на соціальних аспектах, охороні довкілля та добробуті тварин у частині, що стосується інгредієнтів, з яких ми виготовляємо нашу продукцію.
Молочна продукція
У Статуті молочної продукції Ferrero визначає спосіб роботи зі своїми постачальниками, щоб забезпечувалася сприятлива для людей, тварин і навколишнього середовища молочна промисловість. Наші зобов’язання включають наступне:
- У межах програми «Цінності Ferrero у веденні сільського господарства» для молочної продукції ми розвиваємо і підтримуємо довгострокові взаємостосунки з ретельно дібраними постачальниками молочної продукції, які дотримуються наших суворих стандартів якості та безпечності харчових продуктів.
- Ми виходимо за межі вимог законодавства про відповідальні закупівлі молочної продукції, викладаючи наші прагнення щодо підтримки молочної промисловості за допомогою нашого Статуту молочної продукції Ferrero.
- Ми працюємо з фермами та постачальниками молочної продукції, що підтримують Ініціативу щодо харчових тварин (Food Animal Initiative (FAI)).
Для свого глобального ланцюжка постачань ми прагнемо закуповувати яйця з систем, де птиця утримується без кліток.
- Наше зобов’язання до 2025 року: 100% яєць від курей-несучок: У 2014 році ми досягли своєї мети: використовувати 100% яєць від курей-несучок, які утримуються без кліток у ЄС. На наші європейські ланцюжки постачань припадає 90% усіх яєць, які ми використовуємо у всьому світі. Наше зобов’язання полягає у тому, щоб до 2025 року в усьому світі закуповувати лише яйця та яєчні інгредієнти від курей-несучок, які утримуються без кліток.
- Наш ланцюжок постачань яєць повністю інтегрований, що означає, що постачальники контролюють увесь життєвий цикл своїх курей, зокрема склад корму.
Ferrero закуповує приблизно 34% рафінованого тростинного цукру і 78% бурякового цукру. Більшість нашого буряку надходить від європейських виробників, а цукрова тростина переважно з Бразилії, Мексики, Туреччини та Австралії.
Ferrero використовує 100% сертифікованого Bonsucro тростинного цукру, і у компанії склалися міцні та довірливі взаємостосунки з сільськогосподарськими кооперативами та виробниками.
З 2010 року Ferrero є членом Bonsucro — глобальної некомерційної організації, яка сприяє екологічному виробництву, переробці та торгівлі цукровою тростиною у всьому світі. Виробничі стандарти організації зменшують вплив на довкілля та соціальні аспекти, зокрема на біорізноманіття, екосистему, права людини й трудові стандарти.
«Це те, чим я найбільше пишаюся: у нас 400 покупців, і всі вони працюють в одному напрямку, з дотриманням однакових правил відповідності, щоб просувати стандарти наших ланцюжків постачань».
Нікола Сомензі, керівник відділу відповідальних закупівель, Ferrero
ДОСЯГНЕННЯ У ЧАСТИНІ ІНШИХ ВИДІВ СИРОВИНИ
Компанія Ferrero працює над створенням більш відповідального ланцюжка доданої вартості кокоса на галузевому рівні. Ми дотримуємося Статуту кокоса та приєдналися до партнерства з питань Екологічно стійкого кокоса, галузевої ініціативи, запущеної у квітні 2023 року. Разом ми працюємо над пошуком рішень для створення відповідального і життєздатного кокосового сектора, який позитивно впливатиме на життя фермерів, клімат і довкілля.
Масло ши отримують з горіхів ши й використовують для поліпшення смаку й консистенції наших продуктів. Дерево ши росте дико і зустрічається лише в Сахельському поясі Західної Африки. Це дерево має велике значення для країн регіону, оскільки його плоди забезпечують харчування та дохід населенню сільських районів, а кора, листя, сік і коріння використовуються в традиційній медицині. Дерева також сприяють запобіганню опустелюванню.
Як член Глобального альянсу з виробництва ши, ми підтримуємо створення конкурентної та стійкої галузі виробництва ши у всьому світі та покращення умов життя сільських африканських жінок, які традиційно збирають плоди ши, та їхніх громад.
Ми підтримуємо Kolo Nafaso, програму прямих закупівель, яка розширює можливості жінок і сприяє відповідальним закупівлям ядер горіха ши. Програма забезпечує підтримку, безвідсоткові мікропозики, навчання та пряму торгівлю для майже 300 000 жінок у Буркіна-Фасо, Гані та Кот-д’Івуарі.
