Наш підхід до пошуку постачальників
ЗНАЙОМСТВО З ІНГРЕДІЄНТАМИ, ЩО ЛЕЖАТЬ В ОСНОВІ НАШОЇ ПРОДУКЦІЇ
Ferrero дбає про інгредієнти, що входять до складу кожного бренду, який ви знаєте і любите. Ми не просто купуємо інгредієнти – ми ретельно відбираємо їх, керуємо ними і прагнемо створювати цінність для всіх наших ланцюжків постачань.
Закуповуючи сировину, таку як какао, пальмова олія, лісовий горіх, цукор, молоко та яйця для виробництва нашої продукції, ми покладаємось на довгострокові стосунки з постачальниками, щоб упевнитися, що вони розуміють, застосовують на практиці та приймають наші цінності. Простеження дає нам змогу бачити, як виготовляється наша сировина.
Принцип «sacco conosciuto» — «відомо, що у мішку» — закладений в ДНК компанії з моменту її заснування.
З моменту свого заснування компанія Ferrero розробила інноваційні процедури під назвою «sacco conosciuto» для перевірки інгредієнтів на кожному етапі створення продукту. Цей принцип, назва якого перекладається буквально як «знати, що у мішку», передбачає акцент на свіжих якісних інгредієнтах, вирощених і отриманих від ретельно відібраних постачальників і фермерів, незмінно підтримує наше прагнення та турботу про перевірку інгредієнтів на кожному етапі виробництва. До того ж технології та тісне партнерство з постачальниками дають нам змогу розширити це зобов’язання в сучасному глобальному ланцюжку постачань.
Наша провідна система дає нам змогу простежувати всі наші відповідні сировинні матеріали аж до їх походження. Ми можемо позитивно впливати на ланцюжки постачань лише тоді, коли знаємо, звідки надходять наші інгредієнти. Наприклад, пальмова олія та какао простежуються переважно до плантації чи фермера, молоко та яйця також мають високий рівень простеження, який ми продовжуватимемо підвищувати.
Для досягнення наших цілей ми використовуємо інноваційні технології. Наприклад, ми співпрацюємо з Sourcemap, провідним постачальником рішень для картографування ланцюжків постачань і забезпечення цифрової прозорості, а також інструменту для поліпшення простеження такої сировини, як какао, пальмова олія та лісовий горіх. Наявність більшої кількості інформації, даних та моніторингу також допомагає нам підтримувати сталі джерела засобів до існування та запобігати таким ризикам, як вирубка лісів або дитяча праця.
Зобов’язання щодо кожного ключового інгредієнта
Ми опублікували статути щодо всіх наших ключових інгредієнтів, таких як какао, пальмова олія, лісовий горіх або молочні продукти. У цих статутах викладені мінімальні вимоги, яким мають відповідати наші постачальники, разом із нашим Кодексом постачальників і процесом комплексної перевірки, а також визначеними атестаціями та стандартами, які необхідні нам для цієї категорії.
Вони також включають рівень простеження, якого ми прагнемо, із зазначенням прийнятих методик та технологій. Зрештою, у статутах викладено зобов’язання, які ми готові взяти на себе для подальшого поліпшення умов, з трирічним планом, у якому ми публічно звітуємо про прогрес.
- Управління ризиками постачальників і комплексна перевірка. Усі наші постачальники проходять оцінку ризиків і мінімальну комплексну перевірку.
- Видимість ланцюга постачань. Управління ризиками постачальників допомагає нам вимірювати, вдосконалювати та оцінювати практичні дії постачальників. Воно охоплює аналіз ризиків і можливостей, забезпечення відповідності вимогам, заходи щодо вдосконалення та нарощування потенціалу.
- Стандарти та сертифікати. Ми дотримуємося суворих стандартів екологічності щодо таких продуктів, як сировина й пакувальні матеріали. Наприклад, RSPO для пальмової олії, незалежні стандарти, такі як Rainforest Alliance і Fairtrade для какао, FSC і PEFC для чистого паперу або Bonsucro для тростинного цукру.
- Програми зменшення ризиків. Для категорій підвищеного ризику ми інвестуємо в програми пом’якшення наслідків, спрямовані на підвищення стандартів.
Чотирьохетапний підхід:
Ми використовуємо чотирьохетапний підхід: чим вищий ризик, тим вищим має бути рівень нашого розуміння та захисту ланцюга постачання.
Сильні цінності
Ferrero — це сімейна компанія з сильними цінностями. Наш обов’язок полягає у тому, щоб працювати над створенням чесного, екологічного та прозорого ланцюжка постачань і підтримувати громади, в яких ми закуповуємо продукцію. Ми не просто закуповуємо сировину; ми будуємо ланцюжки постачань і прагнемо їх підтримувати. Ми підтримуємо довгострокові відносини з постачальниками, щоб упевнитися, що вони розуміють, практикують і приймають наші цінності.
Ferrero підтримує нормативно-правову базу для боротьби з вирубкою лісів, пов’язаною з отриманням ключових інгредієнтів, як частину розумного поєднання заходів для досягнення позитивного системного впливу на ланцюги поставок. Зокрема, Ferrero підтримує Регламент ЄС щодо продуктів, вироблених без вирубки лісів та його реалізацію, оскільки він являє собою узгоджену структуру для надання суб’єктам ланцюга створення вартості юридичної визначеності та вказівок щодо вимог до відстеження та підзвітності. Це дозволяє гарантувати рівні умови на основі відповідних вимог до обов'язкового вивчення всіх обставин.
«Наш підхід ґрунтується на ретельній перевірці, управлінні постачальниками, простежуваності та прозорості, сертифікації та стандартах, партнерстві і співробітництві. Побудова довгострокових взаємовідносин і прозорість ланцюжка постачань глибоко вкорінені в нашій культурі».
Нікола Сомензі, керівник відділу відповідальних закупівель, Ferrero
