採購方式
在Ferrero,我們關心每個您所喜爱的品牌所使用的原材料。我們不是單純購買原材料——我們仔細挑選、管理,並旨在為整個供應鏈創造價值。
為了採購可可豆、棕櫚油、榛子、糖、牛奶和雞蛋等原材料來製作我們的產品,我們致力與供應商搭建起長期關係,以確保他們理解、實踐並認同我們的價值觀。可追溯性亦使我們能夠監控我們的原材料如何生產。
「Sacco conosciuto」——「知道產品裡囊括了什麼」——這一理念自公司成立以來就深植於我們的DNA中。
自創立以來,Ferrero制定了創新的程序,例如「sacco conosciuto」,用於產品製作的每一步,令我們可細緻檢查每個原料。選購新鮮優質的原材料是我們一直以來的追求,透過精心挑選的供應商和農民培育和採購原材料,持續彰顯我們對原料的承諾與關注。此外,技術的應用和與供應商的緊密合作令我們能夠在當今的全球供應鏈中擴大這一承諾。
我們的領先可追溯性框架使我們能夠追溯所有相關原材料的來源。我們唯有了解成分來源,才能對供應鏈產生積極影響。例如,棕櫚油和可可大多可以追溯到種植園或農民,而牛奶和雞蛋的可追溯性亦相當高,我們將繼續加強這方面。
我們正在致力透過創新技術以實現目標。例如,我們與供應鏈追溯的數碼透明度解決方案領先供應商Sourcemap合作,旨在改善可可豆、棕櫚油和榛子的原材料可追溯性。擁有更全面的信息、數據和監控也幫助我們支持可持續民生,防止如森林砍伐或童工等風險。
每個關鍵原材料的承諾
我們已經為所有關鍵原材料,如可可、棕櫚油、榛子和乳製品,發布了相關章程。這些章程概述了我們供應商必須滿足的最低要求,與我們的供應商守則和盡職調查過程相結合,並定義了我們對該類別所要求的認證和標準。
這些章程更包括我們所追求的可追溯性水平,具體說明採用的方法及技術。最後,章程概述了我們準備做出的承諾,以進一步改善條件,並制定三年計劃,定期公開報告我們的進展。
供應商風險管理和盡職調查。 我們所有的供應商都會接受風險評估及最基本的盡職調查。
供應鏈透明度。 供應商風險管理幫助我們衡量、改善和評估供應商的營運。這包括分析風險和機會、確保合規、改善活動和建立能力。
標準和認證。 我們遵循嚴格的可持續性標準,涉及產品如原材料和包裝材料,例如,棕櫚油的RSPO標準、獨立管理的標準如雨林聯盟和公平貿易可可標準、FSC和PEFC的原生紙標準,或Bonsucro的甘蔗糖標準。
減少風險計劃。 對於高風險類別,我們投資於降低風險,以改善標準的計劃。
四部曲
我們採取四部曲的方法——風險越高,我們對供應鏈的理解和保護程度就需要越強。
作為家族企業,Ferrero集團擁有強力的價值觀。我們的責任是致力於建立公平、可持續和透明的供應鏈,並支持我們所採購的社區。我們不單是購買商品;我們建立並維護供應鏈。我們培養與供應商的長期關係,以確保他們理解、實踐並認同我們的價值觀。
Ferrero支持法律框架以應對與關鍵原材料相關的森林砍伐,作為實現供應鏈系統性正面影響的多元措施之一。尤為重要的是Ferrero支持歐盟禁伐森林法規及其實施,這有助搭建起一個統一框架,為價值鏈中的參與者提供法律確定性和可追溯性及問責要求的指導,同時保證基於適當盡職調查要求的公平競爭環境。

「我們圍繞著嚴謹的盡職調查、供應商管理、可追溯性、透明度、認證和標準,以及夥伴關係和合作展開工作。建立長期關係和供應鏈透明度深深植根於我們的文化中。」 — Nicola Somenzi,Ferrero負責任採購主管。