페레로 가문의 이야기
이탈리아 알바의 작은 제과점에서 시작해 글로벌 기업으로 성장한 페레로는 가족 경영의 전통을 자랑스럽게 이어오고 있습니다. 3대에 걸친 열정과 노하우가 담긴 페레로의 상징적인 브랜드들은 전 세계 사람들에게 사랑받고 있습니다.
페레로 이야기
이탈리아의 전통을 바탕으로 펼쳐지는 페레로의 미래
페레로 그룹의 역사는 피에몬테 지역에서 시작된 3대에 걸친 가족의 열정과 세대를 이어온 성공의 여정입니다. 1946년, 피에트로 페레로와 지오바니 페레로 형제는 가족이 운영하던 작은 제과점에서 함께 노력하여 페레로를 대표할 제품을 만들어냈습니다.
피에트로는 창의성과 혁신의 원동력이 되어, 아들 미켈레 페레로가 오늘날의 페레로를 설립할 수 있는 기반을 마련했습니다. 피에트로는 이탈리아 알바의 작은 제과점에서 실험 정신을 발휘하여 놀랍고 매혹적인 새로운 맛과 식감을 찾아내는 데 열정을 쏟아았고, 친구들 사이에서 ‘과학자’라는 애칭으로 불렸습니다.
그의 동생인 지오바니는 경영의 천재로서 전국적인 판매망을 구축하며, 미켈레가 이탈리아 전역에서 새로운 제품을 시험하고 출시할 수 있는 길을 열어주었습니다.
오늘날 페레로 그룹은 킨더, 누텔라, 페레로 로쉐, 틱택과 같은 35개 이상의 사랑받는 브랜드를 보유하며, 170개국 이상에서 판매되는 세계 최대의 제과 식품 기업 중 하나로 자리 잡았습니다.
지방에서 시작해 세계로 뻗어가다
페레로 가문은 제2차 세계대전 이후 제과 업계에서 최초로 해외에 생산 시설과 사무소를 설립한 이탈리아 제조업체로, 진정한 글로벌 기업으로 자리 잡았습니다.
페레로의 본격적인 국제 진출은 1956년 독일에 대규모 공장을 설립하면서 시작되었습니다. 곧이어 프랑스에 두 번째 해외 공장이 문을 열었고 그 이후로 급격한 성장을 이어갔습니다. 그 결과, 현재 페레로는 유럽, 북미, 남미, 아프리카, 호주, 그리고 동남아시아에 걸쳐 광범위한 네트워크를 구축하고 있습니다.
3대째 이어져 오는 가족 경영을 유지하면서, 페레로는 전통과 노하우를 기반으로 성장을 이어가며 새로운 제품을 출시하고 있습니다. 또한, Thorntons, Fannie May, Butterfinger, Eat Natural, 그리고 아이스크림 제조업체인 Wells Enterprises와 같은 브랜드를 페레로 가족의 일원으로 맞이하며 그 영역을 더욱 확장하고 있습니다.

“전통은 활과 같습니다. 활시위를 더 강하게 당길수록 현대화와 혁신의 화살을 더 멀리 쏠 수 있습니다.” – 지오바니 페레로, 2018
이탈리아 피에몬테 지역의 아름다운 도시
알바는 2017년 유네스코 창의도시(미식분야)로 선정되었습니다. 알바는 헤이즐넛, 와인, 그리고 상징적인 흰 송로버섯으로 전 세계에 잘 알려진 도시입니다. 유네스코는 음식의 품질, 환경 존중, 그리고 생산자와 소비자를 위한 공정한 가격을 중시하는 알바의 ‘슬로 푸드’ 운동을 높이 평가했습니다.
지오바니 페레로: “누텔라에는 특별한 이야기가 있어요. 바로 우리 가족의
이야기죠.”
“누텔라의 시작은 2차 세계대전 종전 직후였습니다. 초콜릿은 너무 비싸서 이탈리아에선 아무도 사 먹을 수가 없었어요. 저희 가문에서는 초콜릿에 대한 나름의 해법을 가지고 있었죠. 알바에는 헤이즐넛이 풍부했기 때문에 헤이즐넛의 전통이 있었습니다. 우리는 ‘코코아를 덜 쓰고 헤이즐넛의 영양을 살린 새로운 레시피를 만들 수 없을까?’ 고민했죠. 제 할아버지는 그 답을 찾기 위해 평생을 바치셨고, 결국 ‘슈퍼 크레마’라는 레시피를 완성하셨습니다.
저희 가족의 기업가정신에 대해 놀라운 점은 20년 후, 아버지가 새로운 기술을 활용해 할아버지의 레시피를 더욱 발전시킬 수 있는 가능성을 보았다는 것입니다. 그렇게 탄생한 것이 바로 1964년에 만들어진 누텔라입니다. 재미있는 점은 누텔라는 저와 같은 해에 태어났어요. 그래서 저는 누텔라를 제 동생이라고 부른답니다.”
페레로 그룹의 신규 기업 인수
아이디어에서 문화적 아이콘으로

1964
누텔라 탄생

1968
킨더 초콜릿, 시장 출시

1969
캔디제품의 혁신, 틱택 출시

1974
킨더 가족에 새식구가 생겼어요: 킨더 서프라이즈 탄생

1982
페레로 로쉐 출시
페레로 브랜드
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