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기타 주요 원료

우리는 최고의 원료를 엄선하여 조달함과 동시에 사람과 지구를 생각합니다.

페레로 제품은 처음부터 끝까지 세심한 정성으로 만들어집니다. 우리는 공급망 전반에 걸쳐 최고만을 추구하며, 제품에 사용되는 원료의 사회적, 환경적, 동물 복지 측면을 중요하게 생각합니다. 

유제품

페레로 유제품 헌장 유제품 헌장, 사람, 동물, 환경을 위한 지속 가능한 유제품 산업을 지원하기 위해 공급업체와 협업하는 방법을 정의합니다.
우리의 약속은 다음과 같습니다.

• 페레로 유제품 농업 가치 프로그램(Ferrero Farming Values Program)을 통해, 엄격한 품질 및 식품 안전 기준을 준수하는 엄격히 선정된 유제품 공급업체와 장기적인 관계를 구축하고 육성합니다.

• 책임 있는 유제품 조달에 관한 법적 요구 사항에 머무르지 않고, 페레로 유제품 헌장을 통해 유제품 산업을 지원하기 위한 우리의 목표를 명확히 합니다.

• 식용 동물 이니셔티브 (FAI, Food Animal Initiative) 농가와 유제품 공급업체와 협업하고 있습니다.

계란

페레로는 전 세계 공급망에서 케이지 프리(cage-free) 시스템을 통해 조달한 달걀만을 사용하기 위해 노력하고 있습니다.

[글머리 기호] 2025년도 페레로의 약속: 100% 케이지 프리 농장에서 달걀 조달: 우리는 2014년에 EU 지역에서 100% 케이지 프리 사육 환경에서 생산된 달걀만을 사용한다는 목표를 달성했습니다. 현재 유럽 공급망은 페레로가 전 세계적으로 사용하는 달걀의 90%를 차지하고 있습니다. 2025년까지 전 세계적으로 케이지 프리 사육 환경에서 생산된 달걀과 관련 성분만을 조달하겠다는 목표를 수립하였습니다.

[글머리 기호] 우리의 달걀 공급망은 완전 통합 시스템으로 운영되며, 이는 공급업가는 닭의 먹이 구성까지 포함해 사육 전 과정을 관리한다는 의미입니다.

설탕

페레로가 구매하는 설탕은 정제 사탕수수 설탕이 약 34%이며, 66%는 사탕무 설탕입니다. 대부분의 사탕무는 유럽 생산자로부터 공급받으며, 사탕수수는 주로 브라질, 멕시코, 터키, 호주에서 조달합니다.

페레로는 100% 본수크로(Bonsucro) 인증을 받은 사탕수수 설탕을 사용하며, 농업 협동조합 및 생산자들과 신뢰에 기반한 견고한 관계를 구축해 왔습니다.  

2010년부터 페레로는 지속 가능한 사탕수수 생산, 가공 및 무역을 촉진하는 글로벌 비영리 단체인 본수크로의 회원사로 활동하고 있습니다. 본수크로의 생산 기준은 생물 다양성, 생태계, 인권, 노동 기준을 포함하여 환경과 사회에 미치는 나쁜 영향을 줄이는 데 기여합니다.  

Nicola Somenzi

"제가 가장 자랑스러워하는 점은 바로 페레로에는 규정에 따라 공급망 기준의 제고를 위해 한 마음으로 일하는 400명의 바이어가 있다는 것입니다." 
니콜라 소멘지, 페레로 책임 조달 부문장 

기타 원료에서의 성과

Our coconut

코코넛

페레로는 업계 차원에서 더욱 책임있는 코코넛 가치 사슬을 구축하기 위해 노력하고 있습니다. 우리는 코코넛 헌장 프레임워크에 동참했으며, 2023년 4월에 출범한 업계 주도 이니셔티브인 지속 가능한 코코넛 파트너십(Sustainable Coconut Partnership)에 가입했습니다. 이를 통해 농가의 생계, 기후, 환경에 긍정적인 영향을 미치는 책임있고 회복탄력성을 갖춘 코코넛 산업을 위한 해결책을 모색하고 있습니다.  

Shea Butter

시어버터

시어버터는 시어 너트에서 추출되며, 제품의 맛과 식감을 향상시키는 데 사용됩니다. 시어 나무는 서아프리카 사헬 지역에서만 자생하는 나무입니다.  이 지역 국가들에게 중요한 자원인 시어 나무의 열매는 농촌 지역 주민들에게 양분과 소득원을 제공하며, 나무 껍질, 잎, 수액, 뿌리는 전통 약품 용도로 사용됩니다. 또한, 이 나무는 사막화 방지에도 기여합니다.  

페레로는 글로벌 시어 얼라이언스(Global Shea Alliance)의 회원으로서, 전 세계적으로 경쟁력 있고 지속 가능한 시어 산업을 구축하고, 시어 열매를 전통적으로 수확하는 아프리카 농촌 여성들과 그 지역사회의 생활을 개선하는 데 힘쓰고 있습니다.

Shea Kernels

시어 너트: 콜로 나파소 프로젝트

페레로는 여성의 역량 강화와 책임 있는 시어 너트 조달을 촉진하는 직접 조달 프로그램인 콜로 나파소(Kolo Nafaso)를 지원하고 있습니다. 이 프로그램은 부르키나파소, 가나, 코트디부아르의 약 30만 명의 여성들에게 지원, 무이자 소액 대출, 교육 및 직거래 기회를 제공합니다.

지속 가능성 보고서를 통해 원료 조달에 대한 자세한 내용을
확인하실 수 있습니다.

페레로는 1946년 이탈리아 피에몬테주의 작은 도시 알바에서 탄생했습니다. 오늘날, 페레로는 전 세계 170여 개국에서 판매되는 소비자에게 사랑받는 브랜드를 보유한 세계 최대의 제과 식품 회사 중 하나로 성장했습니다. 페레로 그룹은 누텔라, 킨더, 틱택, 페레로 로쉐와 같이 모든 이들에게 사랑받는 제품으로 전 세계에 기쁨을 전합니다. 약 47,000명의 직원들이 소비자의 특별한 순간을 더욱 빛나게 하기 위해 열정을 다하고 있습니다. 페레로 그룹의 가족 문화는 현재 3세대에 걸쳐 품질과 우수성, 전통을 바탕으로 환경과 지역 사회에 대한 헌신을 실천하고 있습니다.