코코아
코코아 조달 철학
코코아의 깊은 맛이 만드는 특별함은 페레로 제품을 차별화하는 요소입니다. 페레로는 품질 요구 사항을 충족하는 것은 물론, 사람과 지구에 이로운 코코아 산업을 위한 목표를 실현하는 공급망을 통해 코코아를 조달합니다. 페레로 제품에 사용되는 코코아는 100% 레인포레스트 얼라이언스(Rainforest Alliance), 코코아 호라이즌(Cocoa Horizons), Fairtrade Foundation(페어트레이드 파운데이션)과 같은 독립적으로 관리되는 지속 가능성 기준을 통해 조달됩니다. 또한, 우리가 사용하는 코코아 원두는 농장 단위까지 물리적으로 추적 가능하여, 지역 농부와 지역 사회를 효과적으로 지원할 수 있습니다. 이는 페레로 코코아 헌장에서 약속한 바와 함께 실현되고 있습니다.
코코아 농가 지원
페레로의 깊은 맛을 지닌 코코아는 전 세계의 코코아 농부들로부터 조달되며, 주로 전 세계 코코아 생산량의 65%를 차지하는 코트디부아르와 가나에서 조달되고 있습니다. 여기에 나이지리아, 카메룬, 에콰도르, 콜롬비아도 중요한 생산국으로 기여하고 있습니다. 하지만 많은 농부들이 경제적, 사회적, 환경적 문제로 인한 복잡한 문제에 직면해 있습니다. 전 세계 약 200만 명의 소규모 코코아 농부들, 특히 서아프리카 지역에 집중된 농부들 중 다수는 빈곤 속에서 살아가며, 이는 아동 노동, 강제 노동, 산림 파괴와 같은 구조적 문제의 주요 원인 중 하나입니다.
페레로는 농부들의 삶을 개선하기 위해 다양한 지원을 제공하고 있습니다.
우리는 농부들이 지속 가능한 농업 방식을 도입해 코코아 재배 방법을 개선할 수 있도록 돕고 있습니다. 또한, 수입원을 다각화할 수 있도록 지원해 농부, 지역 사회, 취약 계층의 생활 수준을 향상시키는 데 기여하고 있습니다.
Ecuador
Ghana
주요 성과
- 페레로의 코코아는 Rainforest Alliance, Cocoa Horizons, Fairtrade 등 제 3자 기관의 지속 가능성 기준을 통해 100% 조달됩니다.
- 페레로는 총 133개의 학교와 105개의 학교 급식소를 건설 및 개보수했습니다.
- 페레로와 계약된 코코아 농가 단체는 100% 아동 노동 모니터링 및 개선 시스템(CLMRS) 또는 이에 준하는 시스템을 적용받아 아동 노동이 발생하는 경우 이를 포착하고 문제를 해결합니다.
- 농장과 원료 조달 지역을 매핑하는 기술을 활용하여 위치, 규모, 생산성을 정확히 파악하고 있습니다.
- 농부들에게 960만 그루의 코코아 나무를 보급했습니다.
- 코코아 농부 약 1/3이 농장 및 사업 계획 수립을 위한 1:1 교육을 받았습니다.
- 비누 제작, 양봉, 닭 사육과 같은 활동을 통해 4만 명 이상이 새로운 소득원을 창출할 수 있도록 지원했습니다.
아동의 권리 보호
페레로는 글로벌 공급망 전반에 걸쳐 인권을 증진하고 아동 노동 문제 해결에 앞장서고 있습니다. 코코아 재배 지역의 가정 아이들이 교육, 영양가 있는 식사, 깨끗한 식수를 제공받을 수 있도록 지원하고 있습니다. 또한, 가정, 지역구, 지역, 국가를 통합하는 접근 방식을 통해 주요 파트너와 협력하며 다양한 활동을 전개합니다. 이를 위해, 2021년에 세이브 더 칠드런(Save the Children)과의 장기 전략적 파트너십을 연장하였습니다. 이 파트너십은 5년에 걸쳐 코트디부아르의 65개 코코아 지역 사회에서 약 9만 명의 아동과 성인에게 각종 혜택을 제공합니다.
경제적, 환경적, 사회적 변화를 이끌고 아동 보호를 보장하는 데 있어 여성의 역할이 중요한 만큼 우리의 활동은 여성 역량 강화에 중점을 두고 있습니다. 또한, 농부들에게 아동 권리에 대한 인식을 높이고, 아동 노동 모니터링 및 개선 시스템(CLMRS)을 도입하여 아동 노동 사례를 식별하고 해결하기 위한 시스템을 운영하고 있습니다.
“아동 노동은 주로 서아프리카에서 발생되며, 빈곤, 기본 교육 부족, 그리고 인식 부족에서 비롯된 심각한 문제입니다. 이를 해결하기 위해서는 주요 이해관계자들이 협력하여 아동 보호와 양질의 교육 접근성을 보장하고, 청소년과 젊은 세대의 역량 강화를 통해 지역 사회 발전의 핵심 동력으로 삼아야 합니다. 페레로와 함께 공정하고 지속 가능한 코코아 공급망을 구축하기 위한 이들의 헌신적인 노력에 동참할 수 있어 기쁩니다. 이러한 노력을 통해 수천 명의 아이들은 더 나은 삶을 살게 될 것입니다.”
다니엘라 파타렐라, 세이브 더 칠드런 이탈리아 최고경영자(CEO)
코코아 산업에서의 산림 파괴 근절
페레로는 사용하는 코코아가 보호구역에서 조달되지 않고 산림 파괴에 일조하지 않도록 모든 노력을 기울이고 있습니다.
페레로는 코코아와 산림 이니셔티브(CFI)의 창립 멤버로서, 글로벌 코코아 및 초콜릿 업계를 선도하는 기업들과 코트디부아르 및 가나 정부와 협력하여 전 세계 코코아 공급망에서 산림 파괴와 산림 황폐화를 종식하기 위해 노력하고 있습니다. 페레로의 성과는 연례 코코아와 산림 이니셔티브 보고서에서 확인할 수 있습니다.
페레로는 공급망에서 높은 추적성과 가시성을 확보하기 위해 수년간 노력해왔습니다. 농장과 조달 지역을 매핑하는 기술을 활용해 위치, 규모, 생산성을 파악하고, 보호구역 내 농장이 포함되지 않도록 보장하고 있습니다.
또한, 환경 보호와 생물 다양성 보존, 기후 변화 완화를 위해 다양한 조치를 실행하고 있습니다. 그 예로, 코코아 농부들에게 우수 농업 관행을 교육하고, 다목적 나무의 배포 및 식재를 지원하며, 혼농임업 시스템을 개발하도록 돕고 있습니다.
투명성을 높이기 위해, 매년 페레로가 원료를 조달하는 공급업체와 농부 단체의 명단을 공개하고 있습니다.
아직 더 많은 이야기가 기다리고 있습니다.
