NAŠ PRISTUP NABAVCI
OTKRIJTE SASTOJKE NAŠIH PROIZVODA
U kompaniji Ferrero brinemo o sastojcima koji idu u svaki brend koji ste upoznali i zavoleli. Mi ne samo da kupujemo sastojke – mi ih i pažljivo biramo, upravljamo njima i težimo stvaranju vrednosti za sve u našim lancim snabdevanja.
Prilikom nabavke sirovih sastojaka kao što su kakao, palmino ulje, lešnici, šećer, mleko i jaja za pravljenje naših proizvoda, oslanjamo se na dugoročne veze sa dobavljačima da bismo bili sigurni da su razumeli, usvojili i da cene naše vrednosti. Sledljivost nam omogućava da nadgledamo proizvodnju naših sastojaka.
‘Sacco conosciuto’ – ‘poznata torba’ – je ukorenjeno u našoj kompaniji od prvog dana njenog osnivanja.
Od samog početka, Ferrero je razvijao inovativne postupke, kao što je tzv. „sacco conosciuto“, za proveru sastojaka u svakom koraku stvaranja proizvoda. Bukvalno prevedeno, to znači „poznata torba“. Ova fokusiranost na sveže i kvalitetne sastojke nabavljene od pažljivo odabranih dobavljača i farmera i dalje predstavlja osnovu našeg zalaganja i pažnje prilikom kontrole sastojaka u svakom segmentu. Osim toga, tehnologija i blisko partnerstvo sa dobavljačima omogućavaju nam da skaliramo ovu posvećenost u globalnom lancu snabdevanja.
Naš vodeći okvir sedljivosti omogućava nam da pratimo poreklo svih naših bitnih sirovih sastojaka. Na lanac snabdevanja možemo pozitivno uticati samo ako znamo odakle naši sastojci potiču. Na primer, palmino ulje i kakao se najčešće mogu pratiti do plantaže ili farmera, dok mleko i jaja imaju visok nivo sledljivosti koji želimo da dodatno poboljšamo.
Koristimo inovativnu tehnologiju da podržimo naše ciljeve. Na primer, partneri smo sa kompanijom Sourcemap, koja je vodeći provajder rešenja za mapiranje lanca snabdevanja i digitalnu transparentnost, kao i alatke za poboljšanje sledljivosti sirovih sastojaka, kao što su npr. kakao, palmino ulje i lešnici. Posedovanje više informacija, podataka nam, zajedno sa nadzorom, pomaže da podržimo održiva sredstva za život i sprečimo rizike poput deforestacije ili dečijeg rada.
Posvećenost svakom ključnom sastojku
Objavili smo Deklaracije proizvoda za sve naše ključne sastojke, kao što su kakao, palmino ulje, lešnici i mlečni proizvodi. Ove deklaracije, pored Kodeksa dobavljača i procesa provere, određuju minimalne zahteve koje dobavljači moraju da ispune, i definišu sertifikate i standarde koji su potrebni za tu kategoriju.
One takođe uključuju nivo sledljivosti kojem težimo, precizirajući usvojenu metodologiju i tehnologiju. Deklaracije navode i obaveze koje smo spremni da preuzmemo, da bismo poboljšali uslove, kao i trogodišnji plan u kojem javno izveštavamo o našem napretku.
- Upravljanje rizicima dobavljača i dužna pažnja. Svi naši dobavljači podvrgnuti su proceni rizika i minimalnom nivou dužne pažnje.
- Vidljivost lanca snabdevanja. Upravljanje rizicima dobavljača nam pomaže da izmerimo, poboljšamo i procenimo prakse dobavljača. On obuhvata analizu rizika i mogućnosti, obezbeđivanje usklađenosti, poboljšanje aktivnosti i unapređenje mogućnosti.
- Standardi i sertifikati. Pridržavamo se strogih standarda održivosti proizvoda kao što su sirovi sastojci i materijal za ambalažu. Na primer, RSPO sertifikat za palmino ulje, nezavisno upravljani standardi kao što su Rainforest Alliance i Fairtrade za kakao, FSC i PEFC za papir od devičanskih vlakana, ili Bonsucro za šećernu trsku.
- Programi za ublažavanje rizika. Kada je reč o visokorizičnim kategorijama, ulažemo u programe za poboljšanje standarda.
Pristup u četiri koraka:
Primenjujemo pristup u četiri koraka – što je veći rizik, to viši mora da bude naš nivo razumevanja i zaštite lanca snabdevanja.
Snažne vrednosti
Ferrero je porodična kompanija sa snažnim vrednostima. Naša dužnost je da radimo na stvaranju lanca snabdevanja koji je fer, održiv i transparentan, kao i da podržavam zajednice iz kojih potiču naši resursi. Mi ne kupujemo samo sirovine, mi stvaramo lance snabdevanja i nameravamo da ih održimo. Negujemo dugoročne veze sa dobavljačima, da bismo bili sigurni da razumeju, primenjuju i cene naše vrednosti.
Ferrero podržava pravne okvire za borbu protiv deforestacije, koja je povezana sa ključnim sastojcima, koji su deo dobro osmišljene mešavine mera za postizanje pozitivnog sistemskog uticaja u lancu snabdevanja. Ferrero podržava EU Direktivu o proizvodima koji nisu povezani sa deforestacijom i njenu primenu, jer predstavlja harmoničan okvir koji svim učesnicima u lancu vrednosti pruža pravnu sigurnosti i smernice kada je reč o zahtevima sledljivosti i odgovornosti, dok istovremeno garantuje konkurentske uslove na osnovu adekvatnih zahteva dužne pažnje.
„Naš pristup je izgrađen oko solidne dužne pažnje, upravljanja dobavljačima, sledljivosti i transparentnosti, sertifikacije i standarda, partnerstva i saradnje. Stvaranje dugoročnih veza i transparentnost lanaca snabdevanja je duboko ukorenjeno u našoj kulturi.“
Nikola Somenci, šef odeljenja za odgovornu nabavku u kompaniji Ferrero.
