Kakao
NAŠ PRISTUP NABAVCI KAKAOA
Naši proizvodi ne bi bili isti bez bogatog ukusa kakaoa. Pored ispunjavanja specifičnih zahteva po pitanju kvaliteta, naš kakao dobijamo preko lanca snabdevanja koji zadovoljava naše ambicije kada je reč o industriji kakaoa koja je dobra za ljude i planetu. 100% kakaoa Ferrero nabavlja preko nezavisno upravljanih standarda održivosti kao što su Rainforest Alliance, Cocoa Horizons ili Fairtrade Foundation. Takođe, naša zrna kakaoa se mogu fizički slediti do farmi, što nam pomaže da ciljano podržavamo lokalne farmere i zajednice, isto kao i naše obaveze iz Deklaracije o kakaou kompanije Ferrero.
Naš kakao bogatog ukusa potiče od uzgajivača kakaoa širom sveta, ali uglavnom iz Obale Slonovače i Gane koje čine 65% svetske proizvodnje kakaoa, a prate ih Nigerija, Kamerun, Ekvador i Kolumbija. Mnogi farmeri se suočavaju sa kompleksnim ekonomskim, društvenim i ekološkim problemima. Od dva miliona malih uzgajivača kakaoa, uglavnom iz zapadne Afrike, većina živi u siromaštvu koje je jedan od glavnih uzročnika drugih sistemskih problema koji uključuju dečji rad, prinudni rad i deforestaciju.
Ferrero pomaže farmerima da poboljšaju kvalitet života.
Pomažemo im da usvoje održive poljoprivredne prakse kako bi poboljšali proces uzgajanja kakaoa. Takođe im pomažemo u diverzifikaciji prihoda kako bi se poboljšali uslovi u kojima žive uzgajivači, zajednice i ranjive grupe.
Ecuador
Ghana
Ključni rezultati
- 100% našeg kakaoa nabavlja se preko nezavisno upravljanih standarda održivosti kao što su Rainforest Alliance, Cocoa Horizons, Fairtrade i drugi.
- Izgradili smo i renovirali 133 škole i 105 školskih kantina.
- 100% grupa uzgajivača kakaoa sa kojima Ferrero sarađuje obuhvaćeno je Sistemom nadzora i sprečavanja dečjeg rada (en. CLMRS) ili ekvivalentnim sistemima koji identifikuju i sprečavaju dečji rad.
- Primenjujemo tehnologiju mapiranja farmi i područja iz kojih potiču naši resursi, tako da uvek znamo njihovu lokaciju, veličinu i produktivnost.
- Podelili smo više od 9,6 miliona stabljika kakaoa uzgajivačima.
- Oko 1/3 naših uzgajivača kakaoa prošlo je kroz individualnu obuku o sadnji i poslovnom planiranju.
- Podržali smo više od 40.000 ljudi u ostvarivanju dodatnih prihoda pravljenjem sapuna, pčelarstvom ili uzgojem živine.
Od 2008. godine, kompanija Ferrero je član Međunarodne inicijative za kakao (International Cocoa Initiative (ICI), koja teži da obezbedi bolju budućnost deci i da unapredi borbu protiv dečjeg rada u Obali Slonovače i Gani. Mi smo partneri Ustanove za obrazovanje i edukaciju dece (Child Learning and Education Facility (CLEF), koja okuplja vladu Obale Slonovače, kompanije i fondacije u cilju omogućavanja kvalitetnog obrazovanja za više od šest miliona dece u zajednicama Obale Slonovače koje se bave uzgojem kakaoa. Takođe smo dugogodišnji član Svetske fondacije za kakao (World Cocoa Foundation (WCF).
Zaštita prava dece
Ferrero promoviše ljudska prava kroz ceo globalni lanac snabdevanja i pomaže u borbi protiv dečjeg rada. Podržavamo decu i porodice u zajednicama koje se bave uzgojem kakaoa tako što im omogućavamo obrazovanje, dobru ishranu i čistu pijaću vodu. Naš integrisani pristup kombinuje aktivnosti na nivou domaćinstva, distrikta, regiona, kao i na nacionalnom nivou sarađujući pritom sa ključnim partnerima koji nas podržavaju u dostizanju ciljeva. Imamo dugoročno strateško partnerstvo sa nevladinom organizacijom Save the Children (Spasimo decu) koji smo obnovili 2021. godine. Ovo partnerstvo već duže od pet godina podržava 90.000 dece i odraslih u 65 zajednica u Obali Slonovače, koje se bave uzgojem kakaoa.
S obzirom na ključnu ulogu žena u donošenju ekonomskih, ekoloških i društvenih promena, kao i u obezbeđivanju zaštite dece, naše aktivnosti se izrazito fokusiraju na osnaživanje žena. Takođe senzibilizujemo farmere na temu prava dece i implementiramo sisteme osmišljene da prepoznaju i eliminišu slučajeve dečjeg rada, poznate kao CLMRS (Child Labour Monitoring and Remediation System).
„Dečji rad je veliki problem u zapadnoj Africi i posledica je siromaštva i nedostatka osnovnog obrazovanja i svesti. Samo ako sa ključnim zainteresovanim stranama pristupimo rešavanju ovog problema, možemo zaštiti decu, omogućiti im kvalitetno obrazovanje i osnažiti adolescente i mlade sredstvima za razvoj zajednica. Drago nam je što sarađujemo sa kompanijom Ferrero i podržavamo njenu posvećenost da doprinese poštenom i održivom lancu snabdevanja kakaom u koordinaciji sa svim važnim akterima. Zahvaljujući svim tim naporima, hiljadama dece će život biti znatno poboljšan.“
Daniela Fatarela, izvršni direktor organizacije Save the Children u Italiji.
Okončanje deforestacije u kakao sektoru
Ferrero je potpuno posvećen tome da osigura da naš kakao ne dolazi iz zaštićenih područja i da ne doprinosi deforestaciji.
Kao jedan od osnivača Inicijative za kakao i šume (Cocoa & Forests Initiative - CFI) sarađujemo sa drugim vodećim svetskim kompanijama za proizvodnju kakaoa i čokolade, kao i sa vladama Obale Slonovače i Gane, kako bismo prekinuli deforestaciju i uništavanje šuma u globalnom lancu snabdevanja kakaom. O našem napretku možete pročitati u našem godišnjem Izveštaju o inicijativi za kakao i šume
U kompaniji Ferrero već godinama radimo na postizanju visokog nivoa sledljivosti i vidljivosti u našem lancu snabdevanja. Koristimo tehnologije za mapiranje farmi i oblasti iz kojih potiču naši resursi, tako da znamo njihove lokacije, veličinu i produktivnost i možemo da obezbedimo da se ne nalaze u zaštićenim oblastima.
Sprovodimo i niz mera koje znatno doprinose zaštiti životne sredine i biodiverziteta, kao i smanjenju uticaja na klimatske promene. Na primer, učimo uzgajivače kakaoa dobrim poljoprivrednim praksama i podržavamo ih u distribuciji i sadnji višenamenskih stabala i razvoju poljošumarstva.
Da bismo povećali transparentnost, jednom godišnje objavljujemo listu dobavljača i namenskih farmerskih grupa od kojih nabavljamo resurse.
