Kakao
NAŠ PRISTUP NABAVCI KAKAOA
Naši proizvodi ne bi bili isti bez bogatog ukusa kakaoa. Pored ispunjavanja specifičnih zahteva po pitanju kvaliteta, naš kakao dobijamo preko lanca snabdevanja koji zadovoljava naše ambicije kada je reč o industriji kakaoa koja je dobra za ljude i planetu. Ferrero kakao nabavlja preko nezavisno upravljanih standarda održivosti kao što su Rainforest Alliance, Cocoa Horizons ili Fairtrade Foundation, podržavajući održivost i kvalitet života farmerskih zajednica. Takođe, naša zrna kakaoa se mogu fizički slediti do farmi, što nam pomaže da ciljano podržavamo lokalne farmere i zajednice, isto kao i naše obaveze iz Deklaracije o kakaou kompanije Ferrero i u okviru Ferrero Farming Values (FFV).
Podrška farmerima kakaoa
Naš kakao bogatog ukusa potiče od uzgajivača kakaoa širom sveta, ali uglavnom iz Obale Slonovače i Gane, koje čine 65% svetske proizvodnje kakaoa, a dopunjuju ih Ekvador i Nigerija. Mnogi farmeri suočavaju se sa složenim ekonomskim, socijalnim i ekološkim problemima. Od dva miliona malih uzgajivača kakaoa, uglavnom iz zapadne Afrike, mnogi žive u siromaštvu, koje je jedan od glavnih uzroka drugih sistemskih problema, uključujući dečji rad, prinudni rad i deforestaciju.
Ferrero pomaže farmerima da poboljšaju kvalitet života.
Pomažemo im da usvoje održive poljoprivredne prakse kako bi poboljšali proces uzgajanja kakaoa. Takođe im pomažemo u diverzifikaciji prihoda kako bi se poboljšali uslovi u kojima žive uzgajivači, zajednice i ranjive grupe.
Ecuador
Ghana
Ključni rezultati
- 99% našeg kakaoa nabavlja se preko nezavisno upravljanih standarda održivosti kao što su Rainforest Alliance, Cocoa Horizons, Fairtrade i drugi.
- Izgradili smo i renovirali 144 škole i 106 školskih kantina.
- 100% grupa uzgajivača kakaoa sa kojima Ferrero sarađuje obuhvaćeno je Sistemom nadzora i sprečavanja dečjeg rada (en. CLMRS) ili ekvivalentnim sistemima koji identifikuju i sprečavaju dečji rad.
- Primenjujemo tehnologiju mapiranja farmi i područja iz kojih potiču naši resursi, tako da uvek znamo njihovu lokaciju, veličinu i produktivnost.
- Farmerima smo podelili 8,6 miliona višenamenskih stabala.
- Oko 73.000 farmera prošlo je individualnu obuku o planiranju farmi i poslovanja, dok 65.000 farmera dobija podršku putem individualnih dugoročnih planova razvoja farmi.
- Podržali smo program razvoja više od 198.000 hektara agrošumarskih površina, u koji je uključeno ukupno 97.000 farmera.
Od 2008. godine, kompanija Ferrero je član Međunarodne inicijative za kakao (International Cocoa Initiative (ICI), koja teži da obezbedi bolju budućnost deci i da unapredi borbu protiv dečjeg rada u Obali Slonovače i Gani. Mi smo partneri Ustanove za obrazovanje i edukaciju dece (Child Learning and Education Facility (CLEF), koja okuplja vladu Obale Slonovače, kompanije i fondacije u cilju omogućavanja kvalitetnog obrazovanja za više od šest miliona dece u zajednicama Obale Slonovače koje se bave uzgojem kakaoa. Takođe smo dugogodišnji član Svetske fondacije za kakao (World Cocoa Foundation (WCF).
Zaštita prava dece
Ferrero promoviše ljudska prava kroz ceo globalni lanac snabdevanja i pomaže u borbi protiv dečjeg rada. Podržavamo decu iz porodica u zajednicama koje se bave uzgojem kakaoa tako što im omogućavamo pristup obrazovanju, dobroj ishrani i čistoj pijaćoj vodi. Naš integrisani pristup kombinuje aktivnosti na nivou domaćinstva, distrikta, regiona, kao i na nacionalnom nivou, pri čemu sarađujemo sa ključnim partnerima. Kako bi nam pomogla u ostvarivanju ciljeva, imamo dugoročno strateško partnerstvo sa nevladinom organizacijom Save the Children. Do kraja 2025. godine, ovo partnerstvo donelo je koristi za 130.000 dece i odraslih u 85 zajednica u Obali Slonovače koje se bave uzgojem kakaoa. Partnerstvo je obnovljeno do 2030. godine, a njegov domet proširen je na 235 zajednica.
S obzirom na ključnu ulogu žena u donošenju ekonomskih, ekoloških i društvenih promena, kao i u obezbeđivanju zaštite dece, naše aktivnosti su izrazito usmerene na osnaživanje žena. Takođe senzibilizujemo farmere na temu prava dece i primenjujemo sisteme osmišljene da prepoznaju i eliminišu slučajeve dečjeg rada, poznate kao CLMRS (Child Labour Monitoring and Remediation System).
„Dečji rad je veliki problem u zapadnoj Africi i posledica je siromaštva i nedostatka osnovnog obrazovanja i svesti. Samo ako sa ključnim zainteresovanim stranama pristupimo rešavanju ovog problema, možemo zaštititi decu, omogućiti im kvalitetno obrazovanje i osnažiti adolescente i mlade, što predstavlja ključne činioce razvoja zajednica. Drago nam je što sarađujemo sa kompanijom Ferrero i podržavamo njenu posvećenost da doprinese poštenom i održivom lancu snabdevanja kakaom u koordinaciji sa svim važnim akterima. Zahvaljujući svim tim naporima, hiljadama dece će život biti znatno poboljšan.“
Daniela Fatarela, izvršna direktorka organizacije Save the Children u Italiji.
Okončanje deforestacije u kakao sektoru
Ferrero je u potpunosti posvećen tome da osigura da naš kakao ne dolazi iz zaštićenih područja i da ne doprinosi deforestaciji.
Kao jedan od osnivača Inicijative za kakao i šume (CFI), posvećeni smo saradnji sa drugim vodećim svetskim kompanijama za proizvodnju kakaoa i čokolade i vladama Obale Slonovače i Gane kako bismo okončali deforestaciju i degradaciju šuma u globalnom lancu snabdevanja kakaom. O našem napretku možete pročitati u našem godišnjem izveštaju o Inicijativi za kakao i šume.
U Ferreru godinama radimo na postizanju veoma visokog nivoa sledljivosti i vidljivosti u svom lancu snabdevanja. Primenjujemo tehnologiju mapiranja farmi i područja iz kojih potiču naši resursi, tako da znamo njihovu lokaciju, veličinu i produktivnost, i obezbeđujemo da se ne nalaze u zaštićenim područjima.
Takođe primenjujemo niz mera koje značajno doprinose zaštiti životne sredine i biodiverziteta i ograničavaju posledice klimatskih promena. Na primer, obučavamo uzgajivače kakaoa za primenu dobrih poljoprivrednih praksi i pružamo podršku pri distribuciji i sadnji višenamenskih stabala i razvoju poljošumarstva.
Kako bismo povećali transparentnost, svake godine objavljujemo listu dobavljača i namenskih farmerskih grupa od kojih nabavljamo resurse.
JOŠ MNOGO TOGA IMA DA SE OTKRIJE
