Palmino ulje
NAŠE PALMINO ULJE
Održiva nabavka palminog ulja je ključni faktor našeg odgovornog pristupa nabavci.
Palmino ulje se već hiljadama godina koristi u ljudskoj ishrani i cenjeno je zbog kvaliteta, teksture i stabilnosti koje daje proizvodima. Međutim, kada ne potiče iz odgovornih izvora, proizvodnja palminog ulja može doprineti deforestaciji i gubitku biodiverziteta, naročito u regionima od velikog ekološkog i kulturnog značaja. Pošto smo rano prepoznali ove rizike, zauzeli smo jasan stav: Palmino ulje mora se nabavljati odgovorno, uz poštovanje i ljudi i prirode.
Palmino ulje proizvodi više od 40 zemalja, pri čemu Malezija i Indonezija čine oko 85% svetske proizvodnje.
Jedan od izazova nabavke palminog ulja je taj što metode prikupljanja mogu negativno uticati na zaštitu biodiverziteta kada nabavka nije održiva. Palmino ulje koje nije dobijeno iz održivih izvora može znatno doprineti promeni korišćenja zemljišta, uz primenu hemikalija u tropskim šumama i drugim staništima bogatim vrstama, što dovodi do deforestacije. Tu su i socijalna pitanja, kao i poteškoće u praćenju porekla palminog ulja. Pored toga, prava na zemljište autohtonih zajednica često nisu priznata, a krčenje zemljišta koje sprovode kompanije za proizvodnju palminog ulja može raseliti lokalne farmere.
Naš vodeći pristup odgovornoj nabavci palminog ulja dobio je i spoljno priznanje, uključujući priznanje Svetske organizacije za zaštitu prirode (WWF), čija lista kupaca palminog ulja ističe našu sveobuhvatnu nabavku segregiranog palminog ulja sa RSPO sertifikatom i visok nivo sledljivosti u celom lancu snabdevanja.
New Guinea
Naš karakterističan pristup nabavci se zasniva na sledećim osnovnim principima:
- Nabavka segregiranog palminog ulja sa RSPO sertifikatom za Ferrero proizvode od ograničenog broja pouzdanih dobavljača omogućava nam da pratimo palmino ulje do nivoa plantaže, dok sa dobavljačima radimo na primeni poboljšanja i rešenja.
- Praćenje svih naših područja nabavke radi otkrivanja deforestacije pomoću satelitske tehnologije Starling (obuhvata više od 2 miliona hektara zemljišta).
- Deklaracija o palminom ulju i Kodeks dobavljača opisuju naše standarde i zahteve za odgovornu nabavku palminog ulja.
- Izveštavanje o našem lancu snabdevanja palminim uljem za etablirane Ferrero brendove i kupljene proizvode.
- Sledljivost palminog ulja sve do plantaža prema kojoj Ferrero – uključujući Thorntons, Fannie May, FMC (bivši Nestlé US confectionary business), ICFC, Eat Natural i nekadašnji Kellogg's, nabavlja 95% održivog palminog ulja sa RSPO sertifikatom, pri čemu se 98% ulja može pratiti sve do plantaža.
U skladu sa našim ciljem da kroz blisku saradnju sa zainteresovanim stranama na svakom nivou nastavimo da razvijamo i unapređujemo svoje metode nabavke, ažurirali smo našu Deklaraciju o palminom ulju, u kojoj smo izložili svoju ambiciju da, nadmašujući već visoke standarde sertifikacije, ostvarimo industriju palminog ulja koja je dobra i za ljude i za prirodu. Radimo na ostvarenju te ambicije kroz svoj pristup odgovornoj nabavci palminog ulja, stvarajući vrednost koja omogućava malim poljoprivrednicima i farmerskim zajednicama da napreduju.
Da bi dobili RSPO sertifikat, proizvođači palminog ulja moraju da budu usklađeni sa sledećih sedam principa:
(Ažurirani RSPO principi i kriterijumi iz 2024. godine)
- Postupati transparentno, etički i odgovorno
- Poslovati zakonito i uz odgovornost
- Optimizovati produktivnost, dokazivati sledljivost i stvarati pozitivne uticaje
- Poštovati prava zajednice i ljudska prava i obezbediti korist
- Podržavati i pružati mogućnosti za uključivanje malih uzgajivača
- Poštovati prava radnika i uslove rada
- Štititi, očuvati i unapređivati ekosisteme kao odgovorni čuvari životne sredine
„Pozdravljamo Ferrero Deklaraciju o palminom ulju: Prvo zato što počiva na uspešnoj realizaciji obaveza i što se s reči prešlo na delo. Drugo, Ferrero pokazuje svoju posvećenost postizanju ekološke i društvene perfekcije povezane sa snažnim vrednostima i dugoročnim promenama. Na kraju, ova Deklaracija će inspirisati druge kompanije da povećaju standarde, jer su kolektivni uticaj i ponašanje i dalje ključni faktor povećanja uticaja van granica lanca snabdevanja jedne kompanije.“
Bastjen Saše, izvršni direktor Earthworm fondacije CEO.
Ljudska prava i društvene prakse, zaštita životne sredine i transparentnost dobavljača
Tri stuba zasnivaju se na procesu detaljne provere koji obuhvata sve Ferrero dobavljače i zasnovan je na Ferrero Farming Values (FFV): Dodati link ka odeljku „Naš pristup nabavci“ / Ferrero Farming Values.
- Ferrero je posvećen poboljšanju uslova rada i života i pravednom zapošljavanju u celom lancu vrednosti.
- Ferrero aktivno putem satelita prati i proverava da li njegov lanac vrednosti funkcioniše bez deforestacije.
- Ferrero ostvaruje potpuno transparentan lanac vrednosti sa potpunom sledljivošću do plantaža, objavljivanjem spiska pogona i imanja, vremenski ograničenim Akcionim planom i izveštajima o napretku.
PALMINO ULJE KOMPANIJE FERRERO
RSPO sertifikat
Okrugli sto o održivom palminom ulju (RSPO) razvio je skup ekoloških i društvenih kriterijuma koje kompanije moraju da ispune kako bi proizvodile sertifikovano održivo palmino ulje (CSPO). Ovi kriterijumi definišu zahteve za odgovornu proizvodnju palminog ulja, uključujući usklađenost sa zakonima, zaštitu životne sredine i poštovanje ljudskih i radnih prava.
Ferrero nabavlja 100% palminog ulja sa RSPO sertifikatom, prvenstveno preko modela segregiranog lanca snabdevanja RSPO (SG). U okviru ovog modela, sertifikovano palmino ulje sa plantaža sa RSPO sertifikatom drži se odvojeno od konvencionalnog palminog ulja u celom lancu snabdevanja, čime se omogućava sledljivost do pogona za preradu i podržava provera usklađenosti sa zahtevima zabrane deforestacije.
Svetska organizacija za zaštitu prirode (WWF) prepoznala je naše napore
Na listi kupaca palminog ulja za 2024. godinu organizacije WWF, koja ocenjuje podršku globalnih kompanija održivom palminom ulju, WWF je kompaniju Ferrero svrstao na drugo mesto među 285 kompanija. Sa rezultatom od 22,9 od mogućih 24 poena, Ferrero je svrstan među predvodnike industrije velikih globalnih trgovaca, proizvođača robe široke potrošnje i kompanija koje pružaju usluge ishrane.
Ferrero je posebno prepoznat po svojim naporima u rešavanju problema deforestacije u tropskim područjima i transparentnosti svog lanca snabdevanja. Ovaj rezultat predstavlja značajno priznanje naših napora u odgovornoj nabavci palminog ulja i veliki podsticaj da nastavimo svojim putem.
JOŠ MNOGO TOGA IMA DA SE OTKRIJE
