Басқа негізгі ингредиенттер
Біз адамдар мен ғаламшарымызға қамқорлық таныта отырып, ең үздік ингредиенттерді қолданамыз.
Өндірістің барлық кезеңдерінде біздің өнімдер барынша қамқорлықпен жасалады. Біз пайдаланатын ингредиенттерге қатысты әлеуметтік аспектілерге, қоршаған ортаны қорғауға және жануарлардың әл-ауқатына назар аудара отырып, жеткізу тізбегімізде кемелдікке ұмтыламыз.
Ferrero сүт жарғысында біздің адамдар игілігіне, жануарлар мен қоршаған ортаға қамқорлық таныта отырып, жеткізушілерімізбен бірге қалай жұмыс жасайтынымыз көрсетілген. Біздің міндеттемелер келесі:
• Сүтке арналған Ferrero Farming Values бағдарламасы аясында біз қатаң сапа және тамақ қауіпсіздігі стандарттарымызды ұстанатын, мұқият таңдалған сүт өнімдері жеткізушілерімізбен ұзақ мерзімді қарым-қатынасымызды дамытамыз әрі қолдап отырамыз.
• Біз Ferrero сүт жарғысындағы сүт өндірісін қолдау туралы өршіл мақсатымызды баяндай отырып, сүт өндірушілерін жауапты таңдау туралы қажетті заңнама аясынан асып түсеміз.
• Біз Food Animal Initiative (FAI) Farms ұйымымен және сүт жеткізушілерімен жұмыс істейміз.
Біз жануарлардың тиісті жағдайын қолдайтын және еркін бағылатын тауық жұмыртқаларының тұрақты, ашық әрі орнықты жеткізу тізбегін құруға көмектесетін жауапты сорсинг тәсіліне ұмтыламыз. Сонымен қатар, біздің жеткізу тізбегіміз толық интеграцияланған - бұл жеткізушілердің мекиендердің бүкіл өмірлік циклін, соның ішінде олардың жем құрамын толық бақылайтынын білдіреді.
Біз жұмыртқаларды негізінен ЕО, Түркия, Мексика және АҚШ-тан сатып аламыз.
2014 жылдан бастап Еуропада 100% тек еркін бағылатын тауық жұмыртқаларын пайдаланғанымыз үшін, сондай-ақ бүкіл әлем бойынша еркін бағылатын тауықтардың жұмыртқа өнімдерін сатып алуға толық көшуге деген ұмтылысымыз үшін 2024 жылы біз Compassion in World Farming ұйымының Global Good Egg Award марапатына ие болдық.
Біздің міндеттемелеріміз бен іс-шараларымыз:
- Ferrero Еуропалық Одақта 100% еркін бағылатын тауық жұмыртқаларын пайдалану деңгейіне сонау 2014 жылы қол жеткізді, бұл жануарлардың тиісті жағдайын қамтамасыз етудегі біздің тәсіліміздің маңызды әрі алғашқы кезеңдерінің бірі болды.
- 2024/25 қаржы жылында біздің әлем бойынша пайдаланатын жұмыртқа өнімдеріміздің жалпы көлемінің 89%-ы Еуропадағы торсыз бағу кешендерінен алынды. Тағы 7%-ы Мексика мен Түркияға тиесілі, бұл елдер мұндай жүйелерге көшуді 2026 жылдың қаңтарына қарай толығымен аяқтады. Қалған 4%-ы қазіргі уақытта интеграциялану процесінде жатқан және 2028 жылға қарай еркін ұстау әдісіне көшудің нақты жол картасы бар АҚШ-тағы бизнеске тиесілі.
- Біз жауапты сорсинг стратегиямыз аясында жеткізушілерімізбен серіктестікте бүкіл әлем бойынша еркін бағылатын тауық жұмыртқаларын сатып алу географиясын кеңейтуді жалғастырамыз.
Ferrero шамамен 22% тазартылған қамыс қантын және 78% қызылша қантын сатып алады. Қызылшаның басым бөлігі еуропалық өндірушілерден, ал қант қамысы негізінен Бразилия, Үндістан, Мексика және Австралиядан келеді.
Ferrero Bonsucro сертификатталған 100% қамыс қантын пайдаланады. Сондай-ақ, біз ауыл шаруашылығы кооперативтерімен және өндірушілермен берік және сенімді қарым-қатынас орнаттық.
Ferrero 2010 жылдан бастап Ferrero қант қамысын тұрақты өндіруге, өңдеуге және сатуға ықпал ететін Bonsucro Дүниежүзілік коммерциялық емес ұйымының мүшесі болды. Ұйымның өндірістік стандарттары қоршаған ортаға әсерді азайтады және әлеуметтік аспектілерді, соның ішінде биоәртүрлілікті, экожүйені, адам құқықтарын және еңбек стандарттарын ескереді.
«Менің ең мақтан тұтатыным – біздің жеткізу тізбектеріміздің стандартын алға жылжыту үшін бір бағытта, бірдей сәйкестік ережелерімен жұмыс істейтін 400 сатып алушымыз бар.»
Никола Сомензи, Жеткізушілерді жауапкершілікпен таңдау бөлімінің басшысы, Ferrero
БАСҚА ШИКІЗАТ КӨЗДЕРІ БОЙЫНША ПРОГРЕСС
Кокос
Ferrero кокосты жауапты жеткізу тізбегін құру жолында салалық деңгейде жұмыс істейді. Біз Кокос жарғысы аясында жұмыс істеп, 2023 жылдың сәуірінде іске қосылған Sustainable Coconut Partnership салалық бастамаға қосылдық. Біз бірлесе отырып, фермерлердің өмір жағдайларына, климатқа және қоршаған ортаға оң әсерін беретін жауапты әрі тұрақты кокос өндіру секторын құруда шешімдерді іздеудеміз.
Ши майы
Ши майы ши жаңғағынан алынады және өнімдеріміздің дәмі мен консистенциясын жақсарту үшін пайдаланылады. Ши ағашы жабайы түрде өседі, Батыс Африканың Сахель өңірінде ғана кездеседі. Бұл ағаш аймақтарға елдер үшін үлкен маңызға ие, себебі оның жемісі ауыл халқын тамақпен және табыспен қамтамасыз етсе, қабығы, жапырақтары, шырыны мен тамыры дәстүрлі емдеу тәсілдерінде қолданылады. Бұл ағаштар сондай-ақ аймақтардың шөл далаға айналуының алдын алады.
Global Shea Alliance мүшесі ретінде біз әлем бойынша бәсекеге қабілетті және тұрақты дамуға сай ши индустриясын құруды және ши жемістерін дәстүрлі түрде жинайтын Африканың ауылдық аймақтарындағы әйелдер мен олардың қауымдастықтарының өмір жағдайларын жақсартуды қолдаймыз.
Ши дәндері: Kolo Nafoso жобасы
Әйелдердің құқықтары мен мүмкіндіктерін кеңейтетін және ши дәндерін жауапты сатып алуды көтермелейтін жеткізушілермен тікелей әрекеттесу бағдарламасы Kolo Nafaso-ға қолдау көрсетеміз. Бұл бағдарлама Буркина-Фасодағы, Ганадағы және Кот-д'Ивуар аймағындағы 300 000 әйелге қолдау көрсетеді, пайызсыз шағын несиемен, оқытумен және тікелей саудамен қамтамасыз етеді.
Біздің шикізат көздері туралы толығырақ ақпаратты Тұрақты даму туралы есепте оқыңыз
