Kacang Hazel
Ferrero komited sepenuhnya untuk memastikan rantaian bekalan kacang hazel yang bertanggungjawab dan memberikan nilai kepada semua pihak.
RAMUAN IKONIK DALAM PRODUK KAMI
Kacang hazel memberikan rasa yang istimewa dan menjadi keunikan bagi banyak produk Ferrero.
Kacang ini dihasilkan dari pokok hazel yang tumbuh subur di iklim Mediterranean. Kepakaran dan tradisi kami dalam mengolah kacang hazel bermula dari kawasan Alba dan Langhe di Piedmont — tempat kelahiran Ferrero sejak tahun 1946.
Jejak Kami
Kacang hazel kami diperoleh dari beberapa kawasan di seluruh dunia. Untuk memastikan bekalan kacang hazel yang segar dan berkualiti tinggi sepanjang tahun, kami menjalankan penanaman di kedua-dua hemisfera utara dan selatan. Antara negara utama pengeluar adalah Türkiye, Itali, Chile, dan Amerika Syarikat.
Piagam Hazelnut Ferrero kami menetapkan tiga fokus utama dalam usaha mencapai rantaian bekalan hazelnut yang bertanggungjawab dan lestari:
- Hak asasi manusia dan amalan sosial, dengan penekanan khusus pada sokongan kepada petani, perlindungan kanak-kanak, dan penghormatan terhadap hak pekerja
- Perlindungan alam sekitar dan kelestarian, dengan mempromosikan amalan pertanian yang baik serta memelihara kepelbagaian hayati
- Ketelusan pembekal, komitmen untuk mencapai penjejakan penuh dalam rantaian bekalan hazelnut kami
Menjadikan manusia sebagai fokus utama dalam setiap peringkat rantaian bekalan kami
Ferrero komited untuk memastikan rantaian bekalan kacang hazel yang bertanggungjawab dan memberi manfaat kepada semua pihak. Matlamat kami adalah membantu industri kacang hazel berkembang supaya para petani dan komuniti mereka dapat maju, serta hak pekerja dan kanak-kanak dihormati sepenuhnya.
Dalam rantaian bekalan kacang hazel di Türkiye, terdapat cabaran yang kompleks dan sistemik, terutamanya berkaitan dengan keadaan kerja dan risiko buruh kanak-kanak.
Pasukan khas Ferrero Farming Values (FFV) kami berada terus di lapangan di Türkiye, berinteraksi dengan komuniti petani untuk meningkatkan kesedaran dan memperbaiki amalan sosial. Melalui program FFV, kami menyediakan akses pendidikan kepada anak-anak pekerja migran serta meningkatkan kesedaran dalam kalangan petani dan keluarga tentang hak kanak-kanak dan kepentingan pendidikan. Kami juga bekerjasama dengan pihak ketiga yang dipercayai, termasuk Pertubuhan Buruh Antarabangsa (ILO), untuk mempromosikan akses pendidikan dan penjagaan kanak-kanak di kawasan penuaian kacang hazel.
Memupuk dan Menerapkan Ilmu Pertanian secara Bersama
Di Chile, Argentina, Georgia, dan Serbia, kami telah menubuhkan ‘agrifarm’ tanaman kacang hazel. Agrifarm ini membantu kami memahami cara penanaman kacang hazel di kawasan baru serta membolehkan kami mengembangkan dan berkongsi amalan pertanian dan sosial yang baik dengan para petani kacang hazel, sekaligus menyokong pembangunan lestari. Agrifarm kami di Chile dan Serbia telah mendapat pensijilan di bawah piawaian Sustainably Grown dan kami sedang berusaha untuk mendapatkan pensijilan ini bagi lebih banyak Agrifarm pada masa akan datang.
Kami juga bekerjasama dengan universiti terkemuka dan pakar antarabangsa untuk meningkatkan kualiti dan hasil kacang hazel serta memajukan kelestarian, termasuk teknik untuk mengoptimumkan penggunaan air. Ke hadapan, tumpuan utama usaha kami adalah untuk menunjukkan manfaat amalan lestari dalam pertanian kacang hazel.
Ketelusan dan Kebolehlacakan Kacang Hazel Kami
Kami berhasrat mencapai kebolehlacakan penuh dalam rantaian bekalan kacang hazel kami. Untuk tujuan ini, kami bekerjasama dengan Sourcemap, penyedia terkemuka dalam pemetaan rantaian bekalan dan solusi ketelusan digital. Bersama-sama, kami membangunkan platform kebolehlacakan global yang membolehkan penjejakan kacang hazel dari kebun ladang hingga ke kilang.
Kini, kami telah mencapai 90% kebolehlacakan dalam rantaian bekalan kacang hazel kami, hasil usaha berterusan bersama petani, pembekal, institusi, universiti, dan pusat penyelidikan untuk mempromosikan dan berkongsi amalan pertanian lestari.
Kepakaran Dalaman
Ferrero Hazelnut Company merupakan unit khas di bawah Ferrero yang menumpukan lebih 3,000 kakitangan dalam pelbagai bidang berkaitan hazelnut – dari ladang hingga pengeluaran – dengan matlamat untuk meningkatkan kualiti, kelestarian dan inovasi. Ketahui lebih lanjut tentang Ferrero Hazelnut Company di sini.
Sudah tentu. Berikut ialah terjemahan yang mengekalkan maksud asal dan dibaca dengan lancar dalam Bahasa Malaysia, tanpa menterjemah secara langsung:
“Kami amat berbangga dapat memainkan peranan dalam memastikan rantaian bekalan hazelnut Ferrero lebih telus — bukan sahaja untuk meningkatkan pematuhan terhadap standard sosial, tetapi juga untuk memastikan setiap hazelnut menepati kualiti yang ditetapkan.”
– Leonardo Bonanni, Pengasas dan Ketua Pegawai Eksekutif Sourcemap.
PROGRAM FERRERO FARMING VALUES KAMI UNTUK HASIL HAZELNUT
Nilai Pertanian Ferrero (Ferrero Farming Values – FFV)
Program Ferrero Farming Values (FFV) kami memberi fokus kepada membangunkan rantaian bekalan yang mampan untuk bahan mentah utama seperti hazelnut. Bagi hazelnut, program FFV melibatkan empat bidang utama yang disesuaikan mengikut keperluan negara tertentu, serta menggabungkan kepakaran global Ferrero Hazelnut Company.
Pusat Kepakaran Pertanian
Pakar dan rakan kongsi kami bekerjasama untuk menghasilkan dan berkongsi pengetahuan saintifik dalam penanaman kacang hazel bagi meningkatkan kualiti, produktiviti, serta memupuk amalan pertanian yang lebih lestari.
Ladang Agrikultu
Di Ladang Agrikultur kami, kami mempamerkan amalan pertanian dan sosial yang baik serta menyokong pembangunan mampan dalam sektor ini.
Pembangunan Perniagaan Agrikultur
Bersama rakan kongsi seperti persatuan petani dan institusi berkaitan, kami komited menyokong pembangunan penanaman kacang hazel di seluruh dunia. Fokus kami adalah meningkatkan kualiti dan hasil tanaman serta memantapkan amalan kelestarian.
Penjejakan dan kelestarian
Kami berusaha mencapai penjejakan penuh bagi kacang hazel sehingga ke peringkat ladang. Pada masa yang sama, kami komited dalam menyokong peningkatan keadaan kerja dan amalan sosial yang lebih baik.
Dapatkan maklumat terkini melalui laporan kami yang boleh dimuat turun.
MASIH BANYAK YANG BOLEH DIKETAHUI
