Il nostro cacao è speciale

Ogni anno nel mondo vengono prodotte circa 4 milioni di tonnellate di fave di cacao. Ferrero seleziona e acquista solo fave crude di diversa provenienza, che da sempre, per rifornire tutti gli stabilimenti italiani, misceliamo e lavoriamo noi stessi con l’esperienza pluridecennale ad Alba. Ferrero è inoltre impegnata nel sostenere e migliorare la sostenibilità della coltivazione del cacao: Ferrero si è impegnata a rifornirsi del 100% di fave di cacao certificate entro la fine del 2020. Nel 2016/2017, abbiamo utilizzato più di 130.000 tonnellate di fave di cacao, di cui il 70% certificato come cacao sostenibile.
Come ogni altra materia prima, il nostro cacao viene sottoposto a rigorosi controlli di qualità e sicurezza che valutano ogni singola caratteristica fisica, chimica, e microbiologica.

Scopri come nasce il nostro cioccolato: https://qualita.ferrero.it/cacao.html

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Il viaggio di Ferrero inizia nella città di Alba, in Piemonte, nel 1946. Oggi il Gruppo Ferrero è una delle maggiori aziende dolciarie al mondo, con oltre 35 brand iconici venduti in oltre 170 Paesi e più di 47.000 dipendenti. Ferrero, grazie ai suoi prodotti molto amati, tra cui NUTELLA®, KINDER®, TIC TAC® e FERRERO ROCHER®, regala momenti unici di gioia da condividere. La cultura familiare del Gruppo Ferrero, ormai alla terza generazione, si basa sulla dedizione alla qualità e all’eccellenza, sulla tradizione e sull’impegno nei confronti del pianeta e delle comunità in cui operiamo.